第103章 妖魔鬼怪全炸个干净(1/3)
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第103章妖魔鬼怪全炸个干净（两更合一）
腊月二十九。
阿薇在小厨房里为大饭做准备。
要是想躲个懒，自然都可以都交由府里的厨房，但阿薇习惯了置办这些。
前两年，在蜀地那庄子上，逢年过节，都是满满一桌子。
陆念那时候劝过她，一道坐下来吃饭的就她们三个人，不必如此操累。
阿薇没有答应。
“哪怕人少，过节时也要有满满当当的一桌，看着喜气、高兴。”
她这般坚持了，陆念也就随她了。
菜品一多，的工夫也多，甚至得提前三五天就开始准备起来，该泡发的泡发，该熏制的熏制。
阿薇正给给泡发的海货换水，陆致就一边进来一边唤了声“表姐”。
“你怎么同你母亲说的？”阿薇问他。
陆致摸了摸鼻尖：“我就说想看看你怎么备菜，母亲没有多问。”
阿薇闻言弯了弯眼。
今儿是桑氏三十岁的整生辰。
因着翌日就是除夕，厨房为年菜忙碌，桑氏便不愿意单独再为了生辰摆桌。
回回都是简单意思下，偶尔遇着没有腊月三十的那一年，好日子叠在一起了，才会丰盛过个生辰。
对母亲的大日子，陆致一直记在心里。
前两天就与阿薇说好，想当日请表姐教他做一碗长寿面。
“把手洗干净。”阿薇交代道。
陆致进厨房，老实得很，让做什么就做什么。
“我母亲的长寿面是甜口的，她说她小时候、外祖母就是这么给她做的，赤砂汤底，还有一个水潽蛋。”
阿薇手上观察着泡发的胶的状况，头也不抬应道：“晓得晓得，你先前说过一遍了。”
陆致擦手的功夫，毛婆子已经照着吩咐，把面粉和水都备好了。
阿薇便让陆致动手，一边指点他、一边道：“竟然还真的决心从和面开始，是我小瞧了你。”
陆致闷声道：“谁叫我没钱了呢。”
阿薇听得一乐。
早前舅娘责问陆致斗鸡赢来的钱都是哪儿了，陆致提过，除了同窗交际和自己的零嘴，他想存钱给母亲买好些的生辰礼。
那说辞到底是真心所想，还是挨骂时的灵机一闪自救，阿薇说不好。
但今时今日看来，陆致的那份心还是诚的。
舅娘把他存的银钱全收走了，每旬又只给很少的银钱，够陆致书院里吃喝，想攒起来是痴心妄想。
“钱没有，但生辰还是要送礼，”阿薇道，“你亲手做一碗面送上，比什么值钱的宝贝都叫舅娘开心。”
当然，舅娘一句没有多问就让陆致来了，应当也是猜到了什么。
陆致头一次上手，不太会用巧劲，还没有和得三光，额头上先出了一层汗，好在是要拉细面，面团不似手擀面一般结实，稍费些时间也就好了。
面团抹油醒着，陆致擦干净手，搬了把小杌子休息。
缓过了劲，陆致支着腮帮子，叹道：“孝顺真难。”
阿薇失笑：“这就难了？”
“不是和面，”陆致摇了摇头，“对我来说，好像是容易的。
母亲是我的亲生母亲，她一直疼我关心我，我做错了事，该打就打、该骂就骂，还逼着我去一家家赔礼，丢人是丢人，但我知道她是为我好。
那日黄宇家里不讲理，母亲反击时真的很凶，像母鸡护仔那样。
我孝顺她顺理成章、天经地义。”
阿薇放下了手中的事，转头看着他。
心里想着的是，陆念若听了这番话，大概会感叹一句“小瘟鸡会体谅老母鸡的不容易了”。
“可父亲他…”陆致斟酌着用词，想把自己的想法尽量准确地表达出来，“他本来似乎也没有错。
他不知道岑氏祖母的真面目，他从小跟着继母长大，继母对他也很好。
我知道，不是所有的亲娘都会对孩子好，也不是所有的继母都是坏人…
我孝顺亲娘，不用多想，但继子女面对继母，却得先分辨好坏，分辨错了，就是认贼为母。
所以，很难。”
“要不然怎么有一个词叫‘继母难当’呢？”阿薇道，“不是亲生的孩子，尤其是年纪大一些的，很难对继母亲近起来。
有得缘的，多用些心思，慢慢好起来，也有不得缘的，一辈子比陌生人好不了多少。
我知道，舅舅当初太小了，且岑氏会装，我母亲嚷得大声但她没有证据，舅舅多年来向着岑氏并不稀奇。
所以你看，我母亲骂舅舅从来都是骂‘蠢’，却不是坏。
受人蒙骗是蠢，但执迷不悟就是坏了。
舅舅嘛…”
阿薇哼笑了一声。
陆骏还有些软弱和逃避，所以遇着这般翻天覆地般的变化，他应对得很慢，左摇右摆。
阿薇又与陆致道：“你比你爹机灵些。”
陆致抿嘴，道：“那是我祖母，对父亲却是母亲。”
冬日醒面不容易，长寿面又要多醒几次，等到能拉面了，已经快中午了。
阿薇让陆致分了剂子，多次拉伸。
“不用担心拉得不够细、不够均匀，才第一回动手，你要拉得又细又光滑，厨娘们多年功夫岂不是白练了？”
陆致原本还小心翼翼，这话说到了他的心坎里，顿时大胆起来。
面条被他拉得粗细不一，但他很得乐趣。
粗得再拉开些，细的不小
腊月二十九。
阿薇在小厨房里为大饭做准备。
要是想躲个懒，自然都可以都交由府里的厨房，但阿薇习惯了置办这些。
前两年，在蜀地那庄子上，逢年过节，都是满满一桌子。
陆念那时候劝过她，一道坐下来吃饭的就她们三个人，不必如此操累。
阿薇没有答应。
“哪怕人少，过节时也要有满满当当的一桌，看着喜气、高兴。”
她这般坚持了，陆念也就随她了。
菜品一多，的工夫也多，甚至得提前三五天就开始准备起来，该泡发的泡发，该熏制的熏制。
阿薇正给给泡发的海货换水，陆致就一边进来一边唤了声“表姐”。
“你怎么同你母亲说的？”阿薇问他。
陆致摸了摸鼻尖：“我就说想看看你怎么备菜，母亲没有多问。”
阿薇闻言弯了弯眼。
今儿是桑氏三十岁的整生辰。
因着翌日就是除夕，厨房为年菜忙碌，桑氏便不愿意单独再为了生辰摆桌。
回回都是简单意思下，偶尔遇着没有腊月三十的那一年，好日子叠在一起了，才会丰盛过个生辰。
对母亲的大日子，陆致一直记在心里。
前两天就与阿薇说好，想当日请表姐教他做一碗长寿面。
“把手洗干净。”阿薇交代道。
陆致进厨房，老实得很，让做什么就做什么。
“我母亲的长寿面是甜口的，她说她小时候、外祖母就是这么给她做的，赤砂汤底，还有一个水潽蛋。”
阿薇手上观察着泡发的胶的状况，头也不抬应道：“晓得晓得，你先前说过一遍了。”
陆致擦手的功夫，毛婆子已经照着吩咐，把面粉和水都备好了。
阿薇便让陆致动手，一边指点他、一边道：“竟然还真的决心从和面开始，是我小瞧了你。”
陆致闷声道：“谁叫我没钱了呢。”
阿薇听得一乐。
早前舅娘责问陆致斗鸡赢来的钱都是哪儿了，陆致提过，除了同窗交际和自己的零嘴，他想存钱给母亲买好些的生辰礼。
那说辞到底是真心所想，还是挨骂时的灵机一闪自救，阿薇说不好。
但今时今日看来，陆致的那份心还是诚的。
舅娘把他存的银钱全收走了，每旬又只给很少的银钱，够陆致书院里吃喝，想攒起来是痴心妄想。
“钱没有，但生辰还是要送礼，”阿薇道，“你亲手做一碗面送上，比什么值钱的宝贝都叫舅娘开心。”
当然，舅娘一句没有多问就让陆致来了，应当也是猜到了什么。
陆致头一次上手，不太会用巧劲，还没有和得三光，额头上先出了一层汗，好在是要拉细面，面团不似手擀面一般结实，稍费些时间也就好了。
面团抹油醒着，陆致擦干净手，搬了把小杌子休息。
缓过了劲，陆致支着腮帮子，叹道：“孝顺真难。”
阿薇失笑：“这就难了？”
“不是和面，”陆致摇了摇头，“对我来说，好像是容易的。
母亲是我的亲生母亲，她一直疼我关心我，我做错了事，该打就打、该骂就骂，还逼着我去一家家赔礼，丢人是丢人，但我知道她是为我好。
那日黄宇家里不讲理，母亲反击时真的很凶，像母鸡护仔那样。
我孝顺她顺理成章、天经地义。”
阿薇放下了手中的事，转头看着他。
心里想着的是，陆念若听了这番话，大概会感叹一句“小瘟鸡会体谅老母鸡的不容易了”。
“可父亲他…”陆致斟酌着用词，想把自己的想法尽量准确地表达出来，“他本来似乎也没有错。
他不知道岑氏祖母的真面目，他从小跟着继母长大，继母对他也很好。
我知道，不是所有的亲娘都会对孩子好，也不是所有的继母都是坏人…
我孝顺亲娘，不用多想，但继子女面对继母，却得先分辨好坏，分辨错了，就是认贼为母。
所以，很难。”
“要不然怎么有一个词叫‘继母难当’呢？”阿薇道，“不是亲生的孩子，尤其是年纪大一些的，很难对继母亲近起来。
有得缘的，多用些心思，慢慢好起来，也有不得缘的，一辈子比陌生人好不了多少。
我知道，舅舅当初太小了，且岑氏会装，我母亲嚷得大声但她没有证据，舅舅多年来向着岑氏并不稀奇。
所以你看，我母亲骂舅舅从来都是骂‘蠢’，却不是坏。
受人蒙骗是蠢，但执迷不悟就是坏了。
舅舅嘛…”
阿薇哼笑了一声。
陆骏还有些软弱和逃避，所以遇着这般翻天覆地般的变化，他应对得很慢，左摇右摆。
阿薇又与陆致道：“你比你爹机灵些。”
陆致抿嘴，道：“那是我祖母，对父亲却是母亲。”
冬日醒面不容易，长寿面又要多醒几次，等到能拉面了，已经快中午了。
阿薇让陆致分了剂子，多次拉伸。
“不用担心拉得不够细、不够均匀，才第一回动手，你要拉得又细又光滑，厨娘们多年功夫岂不是白练了？”
陆致原本还小心翼翼，这话说到了他的心坎里，顿时大胆起来。
面条被他拉得粗细不一，但他很得乐趣。
粗得再拉开些，细的不小