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第二千一百六十六章 大美食家(1/2)

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相传很早以前,有五条河流围绕着一个村子,这里生活富裕,无忧无虑。  

后来来了一条恶龙,霸占了五条河流,百姓贫困,民不聊生。  

黄河龙王知道后,派出了自己的三太子,和恶龙大战了三天三夜,终于收服了恶龙,还了百姓一个太平世界。  

五条河流虽然不见了,可是“五河”的名字却流传下来。  

这就是五河县的由来。  

孟绍原一行到达五河的时候,已经快到夜间了。  

五河的情况,和别的地方大致相同。  

卖孩子的、卖自己的比比皆是。  

刚进五河,就看到一个穿着中山装的,带着几个官员早就在那等候了。  

一看到有车进城,急忙挥手。  

“那是五河县的县长高裕山。”车世文在车子里看到了:“上次我来五河的时候,也是他接待的我。”  

“你和他通过气,我要来?”孟绍原问了一声。  

“是啊,我们每次出公差,总是会提前和地方打招呼,方便他们知道怎么接待。”  

接待上也是有讲究的,什么级别的官员,用什么级别的招待。  

可这也有一个很大的隐患:  

容易被日特情报机构利用。  

他们能够轻松的知道,军队里的某个军官,什么时候去过了什么地方。  

然后根据这名军官的军衔,来确定他此次任务的重要性。  

接着从接待官员身边的人,再来摸清军官此行的目的。  

情报工作,不是次次都深入虎穴,惊心动魄,甚至于这种情况很少出现。  

相反,点点滴滴,一些被人忽视的角落,往往能够拼凑出一份完整的情报。  

孟绍原在给速成班学员上课的时候也曾经说过:  

“不要总幻想着,特工,就是拿着一把手枪,千军万马中,取汉奸日特首级如探囊取物,这种情况,出现的概率微乎其微。你们是情报战线的一员,你们要学会观察身边的所有人和所有事物。  

有人总是对你的工作感兴趣,只要一找到机会,就会装成有意无意的,把话题往你的工作上带,想方设法的要弄清楚你每天都做了什么,见了什么人,那么,在这样的特殊时期,你基本可以判定这个人有问题。  

从另一个方面来说,情报工作是全世界最枯燥无聊的一件事,你需要从浩瀚如星辰的文件中,找到需要的资料。你需要从无数张形形色色的脸上,一张张的分析,这个人究竟是不是你需要找的人。”  

这就是情报工作,没有浪漫,全世界最无聊的工作之一!  

而国军的前线部队,大部分的军队对情报工作极其不重视,以至于在日军面前几乎毫无秘密可言。  

日军甚至可以精准的知道,你一个连队有多少人,多少步枪,多少机枪,你阵地的薄弱点在哪,指挥官的名字叫什么。  

这样的仗,还没打,就已经处在下风了。  

车子停了下来。  

五河县的县长高裕山急忙带着县里的官员们迎了上去,站在一边,毕恭毕敬。  

战时,这些军官,可都是大老爷们啊。  

开了车门下来,高裕山立刻笑容满面的迎上:“车长官,一路辛苦,一路辛苦。”  

车世文对他们点了点头,朝身边一指:“这位是上面派下来的祝燕凡祝专员。”  

“哎哟哟,祝专员辛苦,祝专员辛苦了。”  

高裕山点头哈腰,极尽热情:“诸位风尘仆仆,来到五河这个小地方,鄙县上下深感荣幸,略备薄宴,还请祝专员、车长官,和诸位兄弟们务必赏光,让我一尽地主之谊。”  

“长官,您看?”车世文征询着问道。  

为什么不吃?  

吃的都给灾民了,肚子里空空的,有东西吃不吃白不吃!  

宴席是放在县政府里办的。  

在这里,可看不出半分饥荒的景象。  

整只的清蒸童子鸡,那是一点水不放,搁在蒸笼里靠水蒸气一点点的积攒起来,鸡汤最是大补。  

红烧鸭,据介绍,那是用的六年的老鸭,熬了四个多小时才熬成的。  

一大盆的老鹅汤,据高县长说,实在没办法弄到年头再长的了,只能弄到这只三年的。  

勉勉强强的吃,只怕入不了长官们的嘴。  

一条大鲤鱼,那是正经的黄河大鲤鱼。  

不正经的,那是决计不能拿出来给长官们吃的。  

其它的菜,马马虎虎的,还请长官们将就着吃吧。  

还别说,光是那一道简简单单的炒青菜,那就不马虎了。  

先拿一只老母鸡熬汤。  

青菜呢,先在鸡汤里走一遍。  

然后热锅下猪油,这猪油也是大有讲究,不是什么猪油都能用的。  

油热透了,把青菜往油里一走,立刻装盆,时间火候一分一秒不能差了。  

因为在老母鸡汤里走过了,青菜里那是一点的调味品都不用放了。  

“这青菜看起来简单,可要烧好了着实的难。”高裕山摇头晃脑:“青菜里断然不可放味精,要不然,抢了青菜本身的味,我反复研究,只要在老母鸡汤里走一遍,再用猪油一炒,那才是最鲜美的。”  

边上一个税务所的所长问道:“那想来老母鸡汤也是顶好吃的了。”  

“不然,不然。”高裕山摇了摇头:“我看许多人家,喜欢往鸡汤里放青菜、放笋、放些别的蔬菜,大谬,大谬。鸡汤吃的是什么?那是吃的原汁原味,放别的东西进去,


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