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第101章 好春光,敬钱主任(4/4)

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筷子轻轻一拨就散了架,褐色的鱼皮下是白色的鱼肉,随着鱼皮脱落,鱼肉的白混入了豆腐里,一片都是白。  

他夹着豆腐蘸辣椒酱吃,赞不绝口:“钱主任,你这个厨艺应该去人民大会堂做国宴呀。”  

“领导谬赞了,我还是服务咱老百姓吧,来,领导尝尝这个。”钱进说笑中用调羹给刘新辉舀了勺咸菜炒河蚌。  

蚌肉片已经卷成小卷,裹着黑褐色的咸菜丝,热油激出的鲜香直往人鼻子里钻。  

刘新辉吃在嘴里慢慢咀嚼,蚌肉脆嫩弹牙,咸菜的酵香在齿间爆开,辣味后知后觉地从舌根漫上来,激得他赶紧灌了口酒:  

“过瘾!”  

赵大柱的筷子尖正戳着条炸小河鱼。  

小鱼通体金黄,尾巴还俏皮地翘着。  

他小心翼翼咬掉鱼头,酥脆的鱼鳞在齿间‘簌簌’碎裂,雪白的鱼肉滚着红薯粉的甘香。  

鱼腹里还藏着段苦肠,那点恰到好处的清苦反倒衬得鱼肉愈发鲜甜。  

钱进看着他、金海和刘秀兰吃的那个专心致志的样子,只能摇头。  

看不到领导被辣的需要一碗汤吗?  

他又给刘新辉来了一碗草头汤。  

碧绿的苜蓿嫩尖在清汤里舒展,汤面上漂着几星油花。  

此时刘新辉正吃得满嘴油光和辛辣,突然来上这么一口汤,青草的芬芳顿时洗去了满腹荤腥,实在太合适了。  

他连着喝了小半碗,唇边沾着片嫩叶都顾不上擦。  

酒过三巡,炸小鱼只剩下一堆金黄的尾巴,辣炒田螺的盘底积着红油,香椿炒鸡蛋连渣都没剩下。  

刘新辉解开了全部衣扣,举着酒杯对钱进说:“没什么好说的,同志们,一起敬钱主任一杯吧?”  

“同时我们也要祝他上任后工作顺利,为自店公社的人民,热情服务!”  

其他人赶紧举杯:“敬钱主任…”  

请:badaoge

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