第一千零四章 兔子不好吃,搞呱呱鸡去(1/3)
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先端上来的是一盆红烧兔子。
李龙觉得挺新鲜,但谢运东、陶大强几个却满是埋怨:“天天吃兔子,都吃烦掉了。”
李龙有些好奇,陶大强笑着解释:
“这不是下大雪了嘛,荒地、红柳滩里的兔子都让赶出来了,队里能跑得动的人都去撵兔子去了,逮的多的能逮四五十只,少的也得有十几只。
这段时间家家都吃兔子,有些人还把野兔子扔圈里养着,说是一直等到过年吃。
这兔子也不咋好吃,吃一顿两顿还行,多吃几顿感觉也就那样吧。”
李龙心说倒也不是真不好吃,主要是农村乡下,这时候知道的做法就那几种,翻来覆去的同一种做法,连吃几天,肯定吃烦了。
毕竟这时候信息传播非常的慢,其他地域的做法没传播开来,普通老百姓就知道红烧或者炖汤,家常做法就那么几种。
放后世,网上搜了搜,分分钟能搞出七八种做法来,像麻辣兔头、冷吃兔之类的,现在都没有。
不光是兔子,还有螃蟹。零几年的时候,大海子里头一次有人养螃蟹,螃蟹长大了把蟹笼子咬破,整个大海子里到处都是螃蟹,一晚上能照好几公斤。
村子里的人一开始都去抓——毕竟大海子是公家水库,逮鱼是允许的,并没有去网箱里偷这种。
只是做了几顿后,就没人再吃了——村里人那时候也并不知道螃蟹的多种做法,就只会清蒸或者油炸,吃几顿就会觉得麻烦。
毕竟这玩意儿的肉吃起来比较麻烦,比兔子还麻烦。
“不光有兔子,还有狐子,这段时间狐子出来的也不少,还有一些野鸡。”谢运东跟着说道,“光我知道的,我们队里逮到的狐子就有十几只,都剥了皮卖掉了。”
这个李龙倒不怎么清楚,去收购站他也没特意问,只是知道最近来卖兔子皮的的确多了起来。
“野鸽子也不少,菜副组原来的旧房子那里,前段时间许飞虎几个家伙,半夜里拿着麻袋过去,把那房子门窗一堵,直接掏了一麻袋两百多只野鸽子,拿回去卤上吃掉了。”
李龙心说这些人也胆大啊,后世过些年,据说某地的禽流感就是野鸽子之类的飞鸟跨国境传播的。
“对了,这段时间呱呱鸡也没吃食了,说马金宝捡到好几只。”
“鸽子有啥吃的,能弄到一麻袋呱呱鸡的话就好了。”梁大成叹了口气,“就是不知道哪弄这些东西去。马金宝那老货知道,但他咬死不说,谁也不知道。”
一盘盘菜端上来,贾卫东过来坐定,一边开酒瓶子一边笑着说道:
“行了,听说你家弄了三四十只兔子?够多的了不错了。光皮子都能卖两百多块吧?”
“嗯,差不多。”梁大成笑笑,“这才哪到哪?这冬天才来一个月,后面还长着哩,说不定啥时候就能搞到更好的东西了。”
“这地界还能有啥更好的东西?獾猪子都冬眠了,”谢运东摇了摇头说,“水老鼠也一样,小海子里的鱼倒是不少,但现在冰冻的还不实。咱队上就这么几种东西了…”
“行了,已经很不错了,三队二队那边想逮兔子都找不到地方。”李龙笑笑,“咱四队占这么大一片荒地,已经很好了。对了,呆会儿少喝点,晚上要是想的话,我带你们去看看能不能逮到呱呱鸡。”
“对啊,龙哥你知道哪里有呱呱鸡的。”陶大强突然想起来最开始李龙从乌城回来的时候,是弄到呱呱鸡的。
“嗯,知道两个地方,不过现在雪厚,也不知道呱呱鸡还在不在那里。”李龙笑笑,“不一定能逮到。”
“去了就知道了,反正现在也没啥事情,就算没逮到,就当转一圈解酒了。”没想到解运东对这个事情反倒头一个赞成了。
事情就这么定了下来。
因为晚上有事,所以酒喝的就比较慢,贾卫东打了一个通关,随后大家就随意喝。李龙虽然依然被当成主攻对象,但大家都知道李龙酒量好,加上划拳反应也快,因此倒也没觉得是欺负他。
谁让他最有钱且是带着大家赚钱的呢?
因为喝的慢,就聊的多,以往李龙在村里呆的时间短,偶尔回来一趟知道的不多,这回倒是喝酒的过程中听到了不少的八卦,比如谁家地里跑水把别人家的麦淹了,一直到现在两家都没和解。比如谁家的小伙子和谁家的姑娘谈恋爱亲嘴,被小学生看到了,回家给大人一传,结果全村都知道了。
还有就是队里开垦荒地的多了,主要是李家开垦荒地,用的肥比较好,能把盐碱压下去,种的甜菜之类的看着收的也挺不错,结果秋后就有许多人也要开荒。
开荒不超过五十亩,村里就能决定,所以这事许成军都批了。
国家有规定,开荒前三年是不交公粮的,北疆有一个大好处就是统筹提留之类的相对少一些,地多,这些比重少,种的多收的就多,再加上一些副业,容易富起来。
“今年好几家买了小四轮拖拉机了,收割机倒是买的不多,但中耕机大家都想买,这玩意儿是真管用。”陶大强说,“不管咋说,干活顶好几个人哩。”
“老赵家从老家弄来一个棒小伙子当长工,帮着种地,那小伙子不咋说话,干活还行。”谢运东说,“咱队里人均土地比其他村多,老赵家又开了二十亩地的荒,种不过来了。
这叫来的长工据说是老赵老家的
李龙觉得挺新鲜,但谢运东、陶大强几个却满是埋怨:“天天吃兔子,都吃烦掉了。”
李龙有些好奇,陶大强笑着解释:
“这不是下大雪了嘛,荒地、红柳滩里的兔子都让赶出来了,队里能跑得动的人都去撵兔子去了,逮的多的能逮四五十只,少的也得有十几只。
这段时间家家都吃兔子,有些人还把野兔子扔圈里养着,说是一直等到过年吃。
这兔子也不咋好吃,吃一顿两顿还行,多吃几顿感觉也就那样吧。”
李龙心说倒也不是真不好吃,主要是农村乡下,这时候知道的做法就那几种,翻来覆去的同一种做法,连吃几天,肯定吃烦了。
毕竟这时候信息传播非常的慢,其他地域的做法没传播开来,普通老百姓就知道红烧或者炖汤,家常做法就那么几种。
放后世,网上搜了搜,分分钟能搞出七八种做法来,像麻辣兔头、冷吃兔之类的,现在都没有。
不光是兔子,还有螃蟹。零几年的时候,大海子里头一次有人养螃蟹,螃蟹长大了把蟹笼子咬破,整个大海子里到处都是螃蟹,一晚上能照好几公斤。
村子里的人一开始都去抓——毕竟大海子是公家水库,逮鱼是允许的,并没有去网箱里偷这种。
只是做了几顿后,就没人再吃了——村里人那时候也并不知道螃蟹的多种做法,就只会清蒸或者油炸,吃几顿就会觉得麻烦。
毕竟这玩意儿的肉吃起来比较麻烦,比兔子还麻烦。
“不光有兔子,还有狐子,这段时间狐子出来的也不少,还有一些野鸡。”谢运东跟着说道,“光我知道的,我们队里逮到的狐子就有十几只,都剥了皮卖掉了。”
这个李龙倒不怎么清楚,去收购站他也没特意问,只是知道最近来卖兔子皮的的确多了起来。
“野鸽子也不少,菜副组原来的旧房子那里,前段时间许飞虎几个家伙,半夜里拿着麻袋过去,把那房子门窗一堵,直接掏了一麻袋两百多只野鸽子,拿回去卤上吃掉了。”
李龙心说这些人也胆大啊,后世过些年,据说某地的禽流感就是野鸽子之类的飞鸟跨国境传播的。
“对了,这段时间呱呱鸡也没吃食了,说马金宝捡到好几只。”
“鸽子有啥吃的,能弄到一麻袋呱呱鸡的话就好了。”梁大成叹了口气,“就是不知道哪弄这些东西去。马金宝那老货知道,但他咬死不说,谁也不知道。”
一盘盘菜端上来,贾卫东过来坐定,一边开酒瓶子一边笑着说道:
“行了,听说你家弄了三四十只兔子?够多的了不错了。光皮子都能卖两百多块吧?”
“嗯,差不多。”梁大成笑笑,“这才哪到哪?这冬天才来一个月,后面还长着哩,说不定啥时候就能搞到更好的东西了。”
“这地界还能有啥更好的东西?獾猪子都冬眠了,”谢运东摇了摇头说,“水老鼠也一样,小海子里的鱼倒是不少,但现在冰冻的还不实。咱队上就这么几种东西了…”
“行了,已经很不错了,三队二队那边想逮兔子都找不到地方。”李龙笑笑,“咱四队占这么大一片荒地,已经很好了。对了,呆会儿少喝点,晚上要是想的话,我带你们去看看能不能逮到呱呱鸡。”
“对啊,龙哥你知道哪里有呱呱鸡的。”陶大强突然想起来最开始李龙从乌城回来的时候,是弄到呱呱鸡的。
“嗯,知道两个地方,不过现在雪厚,也不知道呱呱鸡还在不在那里。”李龙笑笑,“不一定能逮到。”
“去了就知道了,反正现在也没啥事情,就算没逮到,就当转一圈解酒了。”没想到解运东对这个事情反倒头一个赞成了。
事情就这么定了下来。
因为晚上有事,所以酒喝的就比较慢,贾卫东打了一个通关,随后大家就随意喝。李龙虽然依然被当成主攻对象,但大家都知道李龙酒量好,加上划拳反应也快,因此倒也没觉得是欺负他。
谁让他最有钱且是带着大家赚钱的呢?
因为喝的慢,就聊的多,以往李龙在村里呆的时间短,偶尔回来一趟知道的不多,这回倒是喝酒的过程中听到了不少的八卦,比如谁家地里跑水把别人家的麦淹了,一直到现在两家都没和解。比如谁家的小伙子和谁家的姑娘谈恋爱亲嘴,被小学生看到了,回家给大人一传,结果全村都知道了。
还有就是队里开垦荒地的多了,主要是李家开垦荒地,用的肥比较好,能把盐碱压下去,种的甜菜之类的看着收的也挺不错,结果秋后就有许多人也要开荒。
开荒不超过五十亩,村里就能决定,所以这事许成军都批了。
国家有规定,开荒前三年是不交公粮的,北疆有一个大好处就是统筹提留之类的相对少一些,地多,这些比重少,种的多收的就多,再加上一些副业,容易富起来。
“今年好几家买了小四轮拖拉机了,收割机倒是买的不多,但中耕机大家都想买,这玩意儿是真管用。”陶大强说,“不管咋说,干活顶好几个人哩。”
“老赵家从老家弄来一个棒小伙子当长工,帮着种地,那小伙子不咋说话,干活还行。”谢运东说,“咱队里人均土地比其他村多,老赵家又开了二十亩地的荒,种不过来了。
这叫来的长工据说是老赵老家的