第二百七十一章 特区奇迹之城(下）(2/5)
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是宋朝州治的最好参考模式。不仅是圈圩，而是一种思路。那怕就是巴蜀，也有各州的特长。例如范知州去了饶州，与我说过，饶州有彭蠡湖、昌江、余干水、鄱江水，不仅有圩田之利，还有山泽湖泊之利，彭蠡湖又可以造船，景德镇有瓷器，这是饶州地形的特长，抓住了，有数年之治，饶州也必将大富。”
高若讷知道郑朗所说特区含义了，更明白郑朗不喜中书干预的原因。
实际他呆了这么多天，不是去年，去年大宋他们初来之时，只看到圩田的好处，数圩未起，一些作坊未成立，看到了好处，看到的不多，所以不大慎重。
但到了今年秋后，数圩丰收，蔗糖凶狠而又诱人的露出面纱，高若讷能不慎重，况且他本身就喜欢管申之道。
郑朗未喝多少酒，汪知县却喝了不少。
听到郑朗的话，让他感慨万千，大有启发，还有…兴奋。自己这些人的努力，将会成为所有宋朝官员学习的目标，能不感到荣幸？
…第二天诸位商贾再次会聚，郑朗问道：“诸位昨天住得可好。”
“不错，不错，”一起答道。
昨天那个张大郎道：“变化真不小，才三四年时间，没有想到芜湖能有这辰光。”
不但是客栈服务水平提高，还有许多丰富的夜生活，让他们十分满意，远不是前几年来芜湖城寒酸的样子。
另一个贾人说道：“百姓说这是奇迹之城，昨天晚上转了转，我相信了。”
“现在一切草创，称它为奇迹之城，过矣。不过你们有没有感觉到？城中仅几千户，象苏扬杭鄂那样参差十万人家做不到，可芜湖城是不是人口太少了一点？”
“是啊…我明白了。”张大郎眼中出现惊喜。
一切不用再说。
想要好，靠本地人不行的，还要外地涌来更多的大户，大家相互竞争，这池水才活起来。
又带到作坊里面，制冰糖法相对要简单一些，将最上等的白糖重新剪熔，放入蛋清除去杂质，关健就是火候的掌控，火候差不多时，将新青竹斩成一寸长短的篾片，投入熔化的白糖，所以昨天诸人才吃到一丝融融的蛋清味，同时也感到一种清新味，那就是微量的竹片气息。
经过一夜凝结，就凝成了冰糖，之所以这么快，是蛋清的功劳，不仅起酥融味觉，还加快了凝固速度。
奥秘暂时不想解开。
将冰糖拿出来，青白色的冰糖条更象是玉，晶莹可爱。
张大郎看了看道：“为什么没有那些白糖末？”
“那才是真正的糖霜，此时新出，没有凝结，耽一段时间，糖份绽出来，会形成一小层淡淡的糖末、糖丝，或者称它为糖霜。”总之它不是蒸馏的产物，纯度不够，才是白糖霜产生的原因。
一人分了一点。
是让他们带回去，提前打去的。
郑朗又将他们带到另一个去处。
还是棉花制品。
有人已经认识，“江南多有之，以春二三月之晦下子种之…至秋末黄花结实，及熟时，其皮四裂，其中绽出如绵（木绵树绽出的棉），土人以铁铤碾去其核，取如棉者，以竹为小弓，长尺四五寸，牵弦以弹棉，令其匀细，卷为小筒，就车纺之，自然抽绪，如缫丝状，不劳纫缉，织以为布”。
江南主要是指岭南，福建与江西南方也有少量人种植之。
花多为黄白，正是品种最次的亚洲粗绒棉花的颜色。
下子种之，也就是散种，象种小麦一样，在地里打一个个洼宕，往里面撒上四五粒种子，上面盖上草木灰与猪粪，任其生长，移载，那是不可能有的，要到九百五十年后才正式出现。
小铁铤子，也就是一个小铁棍子往棉花上敲打，将棉籽打挤出来，不然当真用手一粒粒去剥，死累死人的。黄道婆改革工艺之前，也用了这种方法脱籽。
黄道婆累坏了，这个充满灵气智慧的妇人，才想起发明脱籽机械。
竹弓也是小弓，一尺来长的小弓弹棉花效果同样很差。
可古人也有古人的智慧，棉纤维很短，于是混纺了一些桑麻进去，渐渐棉布流行起来。但它终不是主流，宋朝所有名牌纺织品，没有一样有“吉贝布”与“棉布”。
不过自今天起，将会成为历史。
走到仓库里，先是打开一床床棉被与棉袄，让诸人看。
江南也不可能一年温暖似春，到冬天也会冷的，也会结一层融冰，大寒之年，沿江一带同样能冰冻三尺。
许多人听说过，还是第一次看到。
保暖的被子有，绒被、毛毡，普通百姓只好委屈一些，麻被与葛被。
木棉树也产棉，可谁舍得用木棉塞被子？
一个胖子问道：“一亩地可产多少床被子？”
是商人，问的问题很内行。看到它的好处，可产量跟不上去，价必高，价一高，必然妨碍它的普及与商业价值。
“本官去年派人悄悄到五岭寻了一些种子回来试种，种植方法与岭南不同，产量比他们哪里也高。不过因为种子不适应，产量终不让我喜。象这种棉被，一亩地可制八床左右。但移载几年后，增加到十二三床大给会有可能。”
现在一亩地皮棉产量只有五十斤，种子渐渐改良，七八十斤皮棉大约会有，高产的会有上百斤皮棉。
成本还是高，但就是有五十斤皮棉，也有普及的价值。
高若讷知道郑朗所说特区含义了，更明白郑朗不喜中书干预的原因。
实际他呆了这么多天，不是去年，去年大宋他们初来之时，只看到圩田的好处，数圩未起，一些作坊未成立，看到了好处，看到的不多，所以不大慎重。
但到了今年秋后，数圩丰收，蔗糖凶狠而又诱人的露出面纱，高若讷能不慎重，况且他本身就喜欢管申之道。
郑朗未喝多少酒，汪知县却喝了不少。
听到郑朗的话，让他感慨万千，大有启发，还有…兴奋。自己这些人的努力，将会成为所有宋朝官员学习的目标，能不感到荣幸？
…第二天诸位商贾再次会聚，郑朗问道：“诸位昨天住得可好。”
“不错，不错，”一起答道。
昨天那个张大郎道：“变化真不小，才三四年时间，没有想到芜湖能有这辰光。”
不但是客栈服务水平提高，还有许多丰富的夜生活，让他们十分满意，远不是前几年来芜湖城寒酸的样子。
另一个贾人说道：“百姓说这是奇迹之城，昨天晚上转了转，我相信了。”
“现在一切草创，称它为奇迹之城，过矣。不过你们有没有感觉到？城中仅几千户，象苏扬杭鄂那样参差十万人家做不到，可芜湖城是不是人口太少了一点？”
“是啊…我明白了。”张大郎眼中出现惊喜。
一切不用再说。
想要好，靠本地人不行的，还要外地涌来更多的大户，大家相互竞争，这池水才活起来。
又带到作坊里面，制冰糖法相对要简单一些，将最上等的白糖重新剪熔，放入蛋清除去杂质，关健就是火候的掌控，火候差不多时，将新青竹斩成一寸长短的篾片，投入熔化的白糖，所以昨天诸人才吃到一丝融融的蛋清味，同时也感到一种清新味，那就是微量的竹片气息。
经过一夜凝结，就凝成了冰糖，之所以这么快，是蛋清的功劳，不仅起酥融味觉，还加快了凝固速度。
奥秘暂时不想解开。
将冰糖拿出来，青白色的冰糖条更象是玉，晶莹可爱。
张大郎看了看道：“为什么没有那些白糖末？”
“那才是真正的糖霜，此时新出，没有凝结，耽一段时间，糖份绽出来，会形成一小层淡淡的糖末、糖丝，或者称它为糖霜。”总之它不是蒸馏的产物，纯度不够，才是白糖霜产生的原因。
一人分了一点。
是让他们带回去，提前打去的。
郑朗又将他们带到另一个去处。
还是棉花制品。
有人已经认识，“江南多有之，以春二三月之晦下子种之…至秋末黄花结实，及熟时，其皮四裂，其中绽出如绵（木绵树绽出的棉），土人以铁铤碾去其核，取如棉者，以竹为小弓，长尺四五寸，牵弦以弹棉，令其匀细，卷为小筒，就车纺之，自然抽绪，如缫丝状，不劳纫缉，织以为布”。
江南主要是指岭南，福建与江西南方也有少量人种植之。
花多为黄白，正是品种最次的亚洲粗绒棉花的颜色。
下子种之，也就是散种，象种小麦一样，在地里打一个个洼宕，往里面撒上四五粒种子，上面盖上草木灰与猪粪，任其生长，移载，那是不可能有的，要到九百五十年后才正式出现。
小铁铤子，也就是一个小铁棍子往棉花上敲打，将棉籽打挤出来，不然当真用手一粒粒去剥，死累死人的。黄道婆改革工艺之前，也用了这种方法脱籽。
黄道婆累坏了，这个充满灵气智慧的妇人，才想起发明脱籽机械。
竹弓也是小弓，一尺来长的小弓弹棉花效果同样很差。
可古人也有古人的智慧，棉纤维很短，于是混纺了一些桑麻进去，渐渐棉布流行起来。但它终不是主流，宋朝所有名牌纺织品，没有一样有“吉贝布”与“棉布”。
不过自今天起，将会成为历史。
走到仓库里，先是打开一床床棉被与棉袄，让诸人看。
江南也不可能一年温暖似春，到冬天也会冷的，也会结一层融冰，大寒之年，沿江一带同样能冰冻三尺。
许多人听说过，还是第一次看到。
保暖的被子有，绒被、毛毡，普通百姓只好委屈一些，麻被与葛被。
木棉树也产棉，可谁舍得用木棉塞被子？
一个胖子问道：“一亩地可产多少床被子？”
是商人，问的问题很内行。看到它的好处，可产量跟不上去，价必高，价一高，必然妨碍它的普及与商业价值。
“本官去年派人悄悄到五岭寻了一些种子回来试种，种植方法与岭南不同，产量比他们哪里也高。不过因为种子不适应，产量终不让我喜。象这种棉被，一亩地可制八床左右。但移载几年后，增加到十二三床大给会有可能。”
现在一亩地皮棉产量只有五十斤，种子渐渐改良，七八十斤皮棉大约会有，高产的会有上百斤皮棉。
成本还是高，但就是有五十斤皮棉，也有普及的价值。