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第二百二十七章 大快朵颐(2/2)

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劈开,只留下一个半球形,名曰“锅”,材质也逐渐从青铜变成了铁质,不但可以快速受热获得高温,快速做熟食物,更能让做饭的人省去许多麻烦,方便操作。也是在这个时候,炒菜出现了,大大提高了食物的色香味。  

到唐代时,铁锅普遍在王孙贵族之间流行,但普通人家用不起,只能望“锅”兴叹。老百姓等待几百年后,到北宋时期,铁锅终于走进了寻常百姓家,大大提高了人们的烹饪技术。  

而像刘松后院里这么大的铁锅,这时还真是少见。  

刘松笑笑说:  

“人在世要是没个爱好,那简直是白来世间走一遭。我平常也不贪,一心一意为民,闲下来就琢磨点吃的,这也没有什么吧!更何况,我吃的也只是我自己的俸禄。”  

吴谦心想这也说的对,刘松要真是个贪官,别说吃个牛肉偷偷的了,就算是山珍海味也有人来给他送。

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