36、美味的草鱼(2/2)

午十点钟的时候，尚磊把酸菜买回来的，到十一点，这道草鱼做的酸菜鱼就出锅了。  

其实尚磊这个是很简陋版的。  

很多调料没用上，也没用砂锅，直接就用炒锅煮的汤。  

但出锅后，尚磊用筷子夹起一块鱼片放进嘴里一尝，顿时就忍不住有点发愣：“嘶，草率了，我这鱼的味道，不该找老赵卖的，得找上档次的大饭店啊。”  

没别的，鱼肉的味道，又滑又嫩，鲜香无比，比野生草鱼还要好的肉质、口感，却没有野生草鱼的土腥味。  

总体来说，给尚磊带来的感觉，就是一个字：惊艳。  

上次带给尚磊这种感觉的，还是大西北的羊肉。  

没人知道，一个南方孩子，第一次吃到大西北的羊羔肉的时候，是多么的惊艳和满足。  

没有丝毫的腥膻气味儿，还带着奶香味的羊肉啊，老天爷，每次回想到，尚磊都忍不住流口水。  

而现在，这草鱼重新给了尚磊这种感觉。  

尚磊喝了口酸香十足的鱼汤，然后夹起筷子对着鱼肉一通狂炫。  

等锅里只剩下几片鱼肉后，尚磊擦了擦脑门的汗水，心想：“锅里剩下的这些，正好给老赵带过去，让他尝尝，再给我开个价。”  

于是就把剩下不多的鱼汤和鱼肉，装进打包盒里。  

又从桶里抓了条最肥的草鱼，提着鱼和打包盒出门。