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第197章 家里其乐融融,要有养鸡专家(3/5)

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一挥手,对着厨房大喊,“红霞,饺子馅太素,改包子,包肉的,今天咱家请客,我这个当老大的给弟弟庆祝一下。”  

孩子们一听能吃肉包子顿时高兴疯了,纷纷跳起来挥手:“包子,肉包子!”  

“肉包子万岁!”  

魏清欢蛾眉倒竖:“蹦跶什么?楼下的叔叔阿姨上来揍你们!”  

一群孩子跑到了楼上去继续蹦跶…  

陈建国贼精,拉着汤圆蹦跶的最欢。  

钱程特意去叮嘱一句:“就用上回我从南市场捎回来的那块好五花肉,全搁上!”  

马红霞瞪他:“你懂个屁,这几点钟了你还想吃包子?吃包子不用发面吗?”  

钱程嘿嘿笑:“要不然做烤包子?”  

马红霞翻白眼:“一边去吧。”  

她咨询魏清欢:“小魏老师,包子饺子你是行家,没时间发面了,怎么弄?”  

魏清欢沉吟,说道:“那就准备点热水,用笼屉发面和给包子开面。”  

“不过,这顿饭怕是得七八点钟才能吃上了。”  

马红霞说:“行,那就让他们等等。”  

改弦易张,厨房立刻热闹起来。  

马红霞和赵晓红去剁那块肥瘦相间、油光水滑的五花肉。  

钱夕和魏清欢娴熟地和面、擀皮子。  

等待包子上屉的时间里,钱烈把三个孩子拉到身边,细细问着这几天的趣事。  

钱程、陈寿江、钱进几个男人围在炉子边,谈论着城里新开的自由市场。  

孩子们的笑闹声和大人的谈笑声交融在一起,驱散了雪夜的沉寂。  

钱进很关注个体工商户政策的发展情况。  

钱程说:“政策方面应该是允许了。”  

“我听领导说,首都已经出现个体餐馆了,然后南方一些地方也有不少个体户开始做买卖,东瓯那边还开始发放个体工商户经营执照了。”  

钱进点点头:“咱们市里呢?能不能办执照?”  

钱程摇头:“还不行,个体工商户可以经营,可是国家具体支持还没有出现。”  

钱进说道:“应该快出现了,你关注点这个事,可以办营业执照后,你用我大嫂和小魏老师的身份各办一份。”  

钱程犹豫:“你还打算当个体户?老四,你已经有地位有前途了,可不敢瞎折腾呀。”  

钱进笑道:“大哥你放心好了,我这边有数呢,我不折腾,我是闹腾。”  

“人生的真谛就是闹腾,否则岂不是一潭死水?”  

陈寿江磕着瓜子鼓掌:“四兄弟,你是好样的。”  

钱程一个劲摇头。  

蜂窝煤炉火烧得更旺了,屋子里暖和起来。  

最暖和的还是厨房。  

大蒸锅坐上灶台,发面包子上了蒸屉。  

煤气火焰凶猛,水很快沸腾起来,白茫茫的蒸汽裹着浓郁的肉香、清新的面香呼啦一下漫溢出来,驱散了屋子里最后一丝寒意,暖烘烘地糊在每一个人的脸上、心上。  

赵晓红让其他人出去,自己在厨房看火候。  

过了一会,她开心的吆喝了一声:“同志们,开饭喽!”  

厨房门帘掀开,大股滚烫的白色蒸气如同开闸般汹涌而出,带着面皮的麦香和肉馅饱含汁水的浓郁香气,直灌进堂屋。  

白气散开些,露出蒸屉里一个个圆润饱满的大包子。  

四个妇女都是厨房好手,这包子样式不一,可都包的很好。  

只见暗白的表皮被蒸汽蒸得微微透亮、隐隐透出肉汁,有几个包子甚至顶开了肚皮,露出了里面油光闪闪的肉馅儿。  

马红霞洗洗手急忙先把几个破皮包子挨个装到碗里去,顿时,诱人的汤汁沿着裂口边缘慢慢溢出,最终凝固在了冰凉的碗沿上。  

孩子们欢呼雀跃,他们早已饿得前胸贴后背,一个个是嗷嗷待哺。  

马红霞便把破皮包子给他们。  

大人上班辛苦,得吃好的。  

小孩不挑不拣,这可是肉包子呀,能吃上肉包子就行。  

一人一个碗,碗里一个大包子,他们可高兴坏了,抱着包子排排坐开始吃起来。  

陈建国最心急,拿到包子就一口咬了下去。  

结果滚烫丰腴的汁水瞬间在口腔里迸开,烫的他哇哇叫。  

钱途终究是大孩子,有心眼儿。  

他去打开窗户,将包子撕开口放到寒风里吹了起来。  

顿时,浓郁纯粹的肉香、葱姜的辛香、面皮的麦香全被寒风送了进来。  

钱进也去拿了个大包子,同样开窗吹包子。  

还好复式楼窗户多,一人一个窗户,否则还轮不过来。  

包子不那么烫了,钱进呼呼吹两下咬了一大口,顿时,满嘴油光。  

他连声赞道:“好肉,好馅儿,好吃!”  

“老三你多吃,这东西解馋,你们在养鸡场里怕是吃不上。”钱程指着钱烈说道。  

钱烈咬了一口,那熟悉而奢侈的肉香滚过舌尖,烫意直暖到心窝,确实比养鸡场里任何一顿饭都更让人感觉满足。  

此时小雪还在外面飘着。  

寒风呼啸,寒意凛然。  

如此天气跟喷香滚烫的大肉包子实在太配了!  

大家伙听着凄厉的风声,大口吃着肉包子,心里就一个感觉。  

舒坦,踏实。  

一锅包子很快见了底。  

屋子里弥漫着温暖的香气和饱食后的松弛感。  

几个孩子在墙角踢着自制的沙包玩闹。  

大人们坐在炉子边,摸着微微隆起


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