第62章欢天喜地,小集体企业发高薪(2/4)
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人都吃完了白萝卜,齐声赞叹:“好吃!”
“早就该想到了,白萝卜跟腥味最搭配了。”
“确实,白萝卜炒虾皮、白萝卜虾酱汤好吃的很。”
王东心痒难耐,举着粗瓷碗说:“钱总队,再给一块白萝卜。”
钱进遗憾:“抱歉啊东哥,一人两块这是算好了的,得给待会来的人留下萝卜,咱不能前头的吃完了后头的吃不上。”
王东眼珠子乱转,然后嘿嘿笑起来。
徐卫东小心的吃着鸡蛋骂他:“你狗日的又要冒坏水了!”
他猜对了。
后面赵波带人搓着手进来说:“娘的,真冷,你们吃什么啊?是不是炖鱼了?我在楼道里就闻见鲜味了。”
王东抢先一步给他舀汤和配菜,说道:“钱总队带了个秘方海鲜汤回来,给咱炖了白萝卜吃,来,赵队吃两块。”
赵波干笑:“我不太爱吃白萝卜,前两天我妈从农贸市场抢了四十斤,家里上顿下顿全是…”
“那我吃了吧,我最近便秘,需要多吃萝卜通通气。”王东慨然说。
赵波正要答应猛然反应过来:“我不,这白萝卜是不是好吃啊?你最讨厌白萝卜了。”
“给我!”
王东骂了一句。
但朱韬后面来了,王东亲热的拍他肩膀说:“朱队今天怎么回来这么早?”
朱韬乐呵呵的说:“赵队不是回来更早吗?今天休息日生意好干,准备的配菜和底料全卖光了,我过来…”
“吃不吃萝卜?”王东这次直接问他,“钱总队给咱炖了点东西吃。”
朱韬摇头:“我不吃萝卜。”
王东不废话,赶紧吹着气开始啃起来。
一啃他眉头一挑,说道:“咳咳,这股味儿真不怎么样…”
钱进赞叹:“东哥你真是个戏精,我以前可没看出你还有这本事,以后我弄个剧组拍电影,选你当主角。”
赵波对朱韬说:“你被他糊弄了,这白萝卜好吃,比鸡蛋都好吃。”
朱韬不信:“鸡蛋最好吃了。”
赵波便冷笑:“好言难劝该死的鬼。”
王东舔着搪瓷缸沿的汤渍,说道:“这汤底可真鲜,拌窝头准好吃。”
“这叫鲜汤煮,是我给咱人民流动食堂新准备的买卖。”钱进拿出一个麦乳精大玻璃瓶子,2L装的大瓶子里塞满了关东煮粉料。
其他人立马点头:“准能行。”
“这个跟麻辣烫不一样,麻辣烫太辣了,有些女同志受不了,这个好,这个女同志肯定喜欢。”
魏清欢重新给锅子里放入萝卜、豆皮、豆干和海带煮起来。
赵波说道:“明天星期一,上班的人多,肯定生意好干。”
钱进说道:“你们好好弄,明天晚上核算上月利润,给同志们发工资!”
所有人的眼睛都瞪了起来,一时之间欣喜若狂。
1978年的第2天,朝阳升起,阳光灿烂。
两台三轮车上增加了个新的炉子,炉膛里火焰熊熊,大锅里徐徐冒着白气,北风一吹,鲜味混着麻辣汤汁的滋味混成前所未有的新味道。
“搬稳当点。”赵波指挥几个队员将一串串菜肴送上车。
钱进买的竹签子可以反复用。
他们的串串菜不能打包带走,需要吃完留下竹签子反复利用。
食客们对此浑不在意。
现在社会上没什么一次性用品,‘浪费’和‘犯罪’在单位里还能划等号呢。
贪污和浪费都是极大的犯罪,这可是最高指示。
反而人民流动食堂如果不回收竹签子,到时候动不动被人扔一地,这还会受到批评。
七点整,第一波自行车流冲破海雾骑出来。
沸水翻涌带出来的腥咸气息吸引了冻到鼻子发红的早班工人。
朱韬试了试海鲜汤的味道,又往汤里撒了把粗盐。
不锈钢勺刮过锅底的响动吸引一些工人侧目,这声音让他们想起了当年下乡时候在知青点刮铁锅底的饥馑岁月。
“添点火!”赵波夹起蜂窝煤放入炉灶里。
上下煤块的蜂眼儿对齐,红彤彤的火焰顿时冒了出来,映得车身上“为人民服务”的红漆字愈发鲜亮。
两辆三轮车分开,赵波这一队专门往造船厂路口拱。
七点一刻,造船厂晨号刺破海雾。
头戴前进帽的工人们骑着车子涌出来,铝饭盒在帆布包里撞出带有金属质地的饥饿声。
赵波掀开汤锅盖,混合香味像颗炸弹爆裂,在零下十度的空气里横扫八方。
“这是啥新鲜玩意?”五级钳工老廖凑近后停下车单脚撑地探头看汤锅。
顿时,他的镜片上蒙了一层白雾。
赵波用铁勺搅动汤底的干鱼片说:“鲜汤煮,新式营养餐,专门给咱工人同志的工作热情添砖加瓦!”
萝卜块在沸腾的汤里颤巍巍摇晃,切花的横截面吸饱了汤汁,阳光下展现出水润的晶莹。
立马有人递上钱和票:“五串冻豆腐、两串白菜、两串萝卜再来一筷子粉条,他娘的,这早上太冷了,耳朵要掉了!”
销售员们拿来个搪瓷缸飞快的放入配菜加上一勺红油汤,工人端过去开始狼吞虎咽,连呼过瘾。
吃完还回缸子和竹签,销售员用热水烫一圈就算洗完了,下一个继续可以用。
不过多数工人自己带了搪瓷缸或者铝饭盒,用不着食堂提供的餐具。
有人闻
“早就该想到了,白萝卜跟腥味最搭配了。”
“确实,白萝卜炒虾皮、白萝卜虾酱汤好吃的很。”
王东心痒难耐,举着粗瓷碗说:“钱总队,再给一块白萝卜。”
钱进遗憾:“抱歉啊东哥,一人两块这是算好了的,得给待会来的人留下萝卜,咱不能前头的吃完了后头的吃不上。”
王东眼珠子乱转,然后嘿嘿笑起来。
徐卫东小心的吃着鸡蛋骂他:“你狗日的又要冒坏水了!”
他猜对了。
后面赵波带人搓着手进来说:“娘的,真冷,你们吃什么啊?是不是炖鱼了?我在楼道里就闻见鲜味了。”
王东抢先一步给他舀汤和配菜,说道:“钱总队带了个秘方海鲜汤回来,给咱炖了白萝卜吃,来,赵队吃两块。”
赵波干笑:“我不太爱吃白萝卜,前两天我妈从农贸市场抢了四十斤,家里上顿下顿全是…”
“那我吃了吧,我最近便秘,需要多吃萝卜通通气。”王东慨然说。
赵波正要答应猛然反应过来:“我不,这白萝卜是不是好吃啊?你最讨厌白萝卜了。”
“给我!”
王东骂了一句。
但朱韬后面来了,王东亲热的拍他肩膀说:“朱队今天怎么回来这么早?”
朱韬乐呵呵的说:“赵队不是回来更早吗?今天休息日生意好干,准备的配菜和底料全卖光了,我过来…”
“吃不吃萝卜?”王东这次直接问他,“钱总队给咱炖了点东西吃。”
朱韬摇头:“我不吃萝卜。”
王东不废话,赶紧吹着气开始啃起来。
一啃他眉头一挑,说道:“咳咳,这股味儿真不怎么样…”
钱进赞叹:“东哥你真是个戏精,我以前可没看出你还有这本事,以后我弄个剧组拍电影,选你当主角。”
赵波对朱韬说:“你被他糊弄了,这白萝卜好吃,比鸡蛋都好吃。”
朱韬不信:“鸡蛋最好吃了。”
赵波便冷笑:“好言难劝该死的鬼。”
王东舔着搪瓷缸沿的汤渍,说道:“这汤底可真鲜,拌窝头准好吃。”
“这叫鲜汤煮,是我给咱人民流动食堂新准备的买卖。”钱进拿出一个麦乳精大玻璃瓶子,2L装的大瓶子里塞满了关东煮粉料。
其他人立马点头:“准能行。”
“这个跟麻辣烫不一样,麻辣烫太辣了,有些女同志受不了,这个好,这个女同志肯定喜欢。”
魏清欢重新给锅子里放入萝卜、豆皮、豆干和海带煮起来。
赵波说道:“明天星期一,上班的人多,肯定生意好干。”
钱进说道:“你们好好弄,明天晚上核算上月利润,给同志们发工资!”
所有人的眼睛都瞪了起来,一时之间欣喜若狂。
1978年的第2天,朝阳升起,阳光灿烂。
两台三轮车上增加了个新的炉子,炉膛里火焰熊熊,大锅里徐徐冒着白气,北风一吹,鲜味混着麻辣汤汁的滋味混成前所未有的新味道。
“搬稳当点。”赵波指挥几个队员将一串串菜肴送上车。
钱进买的竹签子可以反复用。
他们的串串菜不能打包带走,需要吃完留下竹签子反复利用。
食客们对此浑不在意。
现在社会上没什么一次性用品,‘浪费’和‘犯罪’在单位里还能划等号呢。
贪污和浪费都是极大的犯罪,这可是最高指示。
反而人民流动食堂如果不回收竹签子,到时候动不动被人扔一地,这还会受到批评。
七点整,第一波自行车流冲破海雾骑出来。
沸水翻涌带出来的腥咸气息吸引了冻到鼻子发红的早班工人。
朱韬试了试海鲜汤的味道,又往汤里撒了把粗盐。
不锈钢勺刮过锅底的响动吸引一些工人侧目,这声音让他们想起了当年下乡时候在知青点刮铁锅底的饥馑岁月。
“添点火!”赵波夹起蜂窝煤放入炉灶里。
上下煤块的蜂眼儿对齐,红彤彤的火焰顿时冒了出来,映得车身上“为人民服务”的红漆字愈发鲜亮。
两辆三轮车分开,赵波这一队专门往造船厂路口拱。
七点一刻,造船厂晨号刺破海雾。
头戴前进帽的工人们骑着车子涌出来,铝饭盒在帆布包里撞出带有金属质地的饥饿声。
赵波掀开汤锅盖,混合香味像颗炸弹爆裂,在零下十度的空气里横扫八方。
“这是啥新鲜玩意?”五级钳工老廖凑近后停下车单脚撑地探头看汤锅。
顿时,他的镜片上蒙了一层白雾。
赵波用铁勺搅动汤底的干鱼片说:“鲜汤煮,新式营养餐,专门给咱工人同志的工作热情添砖加瓦!”
萝卜块在沸腾的汤里颤巍巍摇晃,切花的横截面吸饱了汤汁,阳光下展现出水润的晶莹。
立马有人递上钱和票:“五串冻豆腐、两串白菜、两串萝卜再来一筷子粉条,他娘的,这早上太冷了,耳朵要掉了!”
销售员们拿来个搪瓷缸飞快的放入配菜加上一勺红油汤,工人端过去开始狼吞虎咽,连呼过瘾。
吃完还回缸子和竹签,销售员用热水烫一圈就算洗完了,下一个继续可以用。
不过多数工人自己带了搪瓷缸或者铝饭盒,用不着食堂提供的餐具。
有人闻