第八百四十五章 贤哉,回也(3/3)
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的脑门子冒汗。
慌里慌张的,费了好大劲,终于是把水烧开了。
烧开了水后。
陈永胜匆忙就要把猪仔抱上锅。
“诶,永胜叔,这个温度可不敢上锅,那就真成吃肉了…”
众人闻言又是一阵哄笑。
“永胜太急了,你别急,有富贵在哩,听他指挥。”
村里这种土灶,在大冷天里是最控制不住火候的。
因为人的感觉,也就是体感,在这种天气下并不准确。
还真要把水烧开了,掺上冷水。
再调节温度。
听着麻烦,其实很快。
因为火膛的柴烧的很旺,煮沸其实很快的,花时间很短。
“对,一般四十度到五十度水温就行了,就是咱们人稍微感觉烫一点。”
下雪天手冷,有时候,四十度的水温也觉得烫手。
所以这个时候,火膛里的柴不能灭。
添上水后,试着有些烫手。
就开始把猪仔摆在蒸笼里面了。
这个时候用蒸汽去熏蒸。
但是不能盖锅盖。
随时观察猪仔状态。
“哇去,我有点怕,这真的没事吗?”
这情形,赵大海都没自信了。
主要是下面还燃着火,上面还有蒸屉。
这场景实在是…
“怕啥,富贵用蛆都能治病,肯定能成,刚才俺们都是说笑话哩,大海你咋还不信了?”
村里的村民嘴上笑呵呵,其实对陈凌很有信心。
“哎呀,上锅蒸就是快,出汗了,有猪仔出汗了!”
陈永胜大叫一声,喜出望外。
“好,这就是有救。”
陈凌说:“赶紧翻面,注意看别的猪仔。”
夫妻俩听到这话急忙紧张的上前检查。
很快又有猪仔被逼出汗液。
“行了,默数两百个数,完事后就给猪仔洗洗澡。”
陈凌说着,把火膛剩余的柴扒拉出来。
到了这个时候已经用不到了。
快燃尽的柴,火力也不小,要是还继续烧着,说不定待会真给蒸熟了。
再者。
这猪仔还太小,不能让它们一直出汗。
要不然缺水过多,也是不好的。
“卧槽,真缓过来了,有猪仔动了。”
“刚数了两百个数,就动了,富贵你真神了啊。”
赵大海瞪大眼。
冻僵,以及失温,这些猪仔的情况是很严重的。
刚才都奄奄一息了。
没想到上锅一蒸,真的就又行了。
“神啥呀,啥时候你被冻僵了,我也给你蒸蒸。”
陈凌翻翻白眼,大伙又是一阵哄笑。
“好了好了,两百个数也到了,把蒸笼卸了吧。”
陈永胜夫妻两个赶紧把蒸屉抬下来。
陈凌又有搞了两瓢冷水,掺进了锅里。
这时候水温也就四十二三度。
可以给猪仔洗个温水澡了。
于是就几个人合力,开始在大木盆给猪仔洗澡。
“卧槽,真的好了,这猪仔开始叫了,四条腿都动了。”
“这是找奶喝呢。”
众人皆惊奇不已。
按照他们理解,刚出生的猪仔,这么小,冻了半晚上的,大概率是救不活的。
但事实摆在眼前,让他们很吃惊。
是的。
新生的小生命,生命力是既脆弱又顽强的。
有时候脆弱到一点威胁就会死去。
但有时候,有一线生机,它们就又会顽强的活过来。
“这个陈老板,真是闻名不如一见,这样的年轻人,少见。”
“那么大身家了,还往满是猪粪的猪圈里跳,尽心给猪看病,啧,这可不是什么奇人,我看这是有古代贤者的风范。”
焦晃一出声就是文绉绉的。
副导演眼睛一亮:“焦老师,这个我懂,一箪食一瓢饮,回也不改其乐,贤哉,回也!”
焦晃无语的笑道:“好了好了,知道你懂,你论语都背不全,就不要卖弄了。”
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慌里慌张的,费了好大劲,终于是把水烧开了。
烧开了水后。
陈永胜匆忙就要把猪仔抱上锅。
“诶,永胜叔,这个温度可不敢上锅,那就真成吃肉了…”
众人闻言又是一阵哄笑。
“永胜太急了,你别急,有富贵在哩,听他指挥。”
村里这种土灶,在大冷天里是最控制不住火候的。
因为人的感觉,也就是体感,在这种天气下并不准确。
还真要把水烧开了,掺上冷水。
再调节温度。
听着麻烦,其实很快。
因为火膛的柴烧的很旺,煮沸其实很快的,花时间很短。
“对,一般四十度到五十度水温就行了,就是咱们人稍微感觉烫一点。”
下雪天手冷,有时候,四十度的水温也觉得烫手。
所以这个时候,火膛里的柴不能灭。
添上水后,试着有些烫手。
就开始把猪仔摆在蒸笼里面了。
这个时候用蒸汽去熏蒸。
但是不能盖锅盖。
随时观察猪仔状态。
“哇去,我有点怕,这真的没事吗?”
这情形,赵大海都没自信了。
主要是下面还燃着火,上面还有蒸屉。
这场景实在是…
“怕啥,富贵用蛆都能治病,肯定能成,刚才俺们都是说笑话哩,大海你咋还不信了?”
村里的村民嘴上笑呵呵,其实对陈凌很有信心。
“哎呀,上锅蒸就是快,出汗了,有猪仔出汗了!”
陈永胜大叫一声,喜出望外。
“好,这就是有救。”
陈凌说:“赶紧翻面,注意看别的猪仔。”
夫妻俩听到这话急忙紧张的上前检查。
很快又有猪仔被逼出汗液。
“行了,默数两百个数,完事后就给猪仔洗洗澡。”
陈凌说着,把火膛剩余的柴扒拉出来。
到了这个时候已经用不到了。
快燃尽的柴,火力也不小,要是还继续烧着,说不定待会真给蒸熟了。
再者。
这猪仔还太小,不能让它们一直出汗。
要不然缺水过多,也是不好的。
“卧槽,真缓过来了,有猪仔动了。”
“刚数了两百个数,就动了,富贵你真神了啊。”
赵大海瞪大眼。
冻僵,以及失温,这些猪仔的情况是很严重的。
刚才都奄奄一息了。
没想到上锅一蒸,真的就又行了。
“神啥呀,啥时候你被冻僵了,我也给你蒸蒸。”
陈凌翻翻白眼,大伙又是一阵哄笑。
“好了好了,两百个数也到了,把蒸笼卸了吧。”
陈永胜夫妻两个赶紧把蒸屉抬下来。
陈凌又有搞了两瓢冷水,掺进了锅里。
这时候水温也就四十二三度。
可以给猪仔洗个温水澡了。
于是就几个人合力,开始在大木盆给猪仔洗澡。
“卧槽,真的好了,这猪仔开始叫了,四条腿都动了。”
“这是找奶喝呢。”
众人皆惊奇不已。
按照他们理解,刚出生的猪仔,这么小,冻了半晚上的,大概率是救不活的。
但事实摆在眼前,让他们很吃惊。
是的。
新生的小生命,生命力是既脆弱又顽强的。
有时候脆弱到一点威胁就会死去。
但有时候,有一线生机,它们就又会顽强的活过来。
“这个陈老板,真是闻名不如一见,这样的年轻人,少见。”
“那么大身家了,还往满是猪粪的猪圈里跳,尽心给猪看病,啧,这可不是什么奇人,我看这是有古代贤者的风范。”
焦晃一出声就是文绉绉的。
副导演眼睛一亮:“焦老师,这个我懂,一箪食一瓢饮,回也不改其乐,贤哉,回也!”
焦晃无语的笑道:“好了好了,知道你懂,你论语都背不全,就不要卖弄了。”
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