第六百六十八章 陈凌母亲的往事(一)(2/3)
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练出来了。”
这家伙，你一句我一句的，把王学成夸得那叫一个美啊，咧着嘴笑个不停。
差点美得鼻涕泡都出来了。
连忙摆手说不行，就是瞎做的，哪能跟富贵比呢。
“啥不行，你看富贵吃得多香，俺们在这儿夸你，他都不吭声，逮着那大雁腿猛啃。”
“香吧富贵？”
陈凌手拿着大雁腿一边啃一边点头：“嗯嗯嗯，香得很，学成手艺真得可以。”
说完，顺便还竖起一根油乎乎的手指。
今天的铁锅炖大雁确实好吃得很。
主要是炖的时间久。
火候也够了。
要知道，这大雁肉跟野鸡肉一样，野东西相比家养的，肉质更紧实。
比如野鸡，一般要不用高压锅，那就得花时间小火慢炖。
这大雁肉好的一点就是，没野鸡肉那么硬实，但又比野鸡肉香。
也就是说，既没有野鸡的土腥味，也没有野鸭子的水腥气。
“看吧，富贵都竖大拇哥了，学成你这以后能跟着聚坤大哥出去烧席了。”
“哈哈哈，算了吧，要俺说，俺这真不算啥，俺就等着喝富贵家老二老三的满月酒哩，到时候富贵亲自给咱们烧席，想想就馋得慌。”
王学成一句话，又把话转到陈凌这边了。
当然他自己也觉得今天自家这大雁肉比往常做得大多数菜都要好吃，也是个猛吃不停。
“等等吧，满月酒这事儿吧，不行就入冬再说，我这边朋友多。”
陈凌说着举起酒杯：“来，端一个吧，今天菜好吃，光顾着吃了。”
“好，富贵发话了，端一个。”
大家就都举杯，直接干了一盅酒。
结果，一盅酒下肚，好多人发现草率了。
尤其陈玉彬三四个小年轻，一下子憋得脸红脖子粗的。
“嘶…哈，富贵叔你这苞谷酒，劲儿也忒大了。”
“对，劲太大了，还是慢点来，慢点来好…”
“哈哈，没事，慢慢喝就慢慢喝，我家这酒其实不上头。”
陈凌哈哈一笑。
山里人喜欢自家酿的苞谷酒，这种酒一般度数会稍微大一点。
不过嘛，他这酒是在老丈人一边教一边酿的，那还是去年第一次半学习半试验的。
但出来的酒挺不错。
反倒是后边手熟了，酿的苞谷酒，倒都不如这第一次的。
有时候就是这样。
可以说是新手手旺，也可以说新手保护期。
不过不管咋说，他家的酒劲足，还真是一点不上头。
王立献和王聚胜都知道这回事，就顺着陈凌的话一阵点头。
“放心喝，你们富贵叔酿的这苞谷酒真没事，连俺家三女婿那面团性子也敢喝两杯。”
王立献说的这是小绵羊了。
大伙一听，果然胆气又上来了。
一边吃着，喝着，陈凌带来的鱼，生吃说是不如大雁肉香，但是最快吃完的。
调的那个料汁，酸香酸香，蘸鱼肉，很是可口。
“献哥大棚收拾完了？”
“还没，不过也快了，反正还是一边种菜一边种蘑菇。”
“献哥今年家财旺啊，种大棚还有三个女婿过来使劲，这女婿也都挺孝顺，不用咱们去打帮手了。”
“是呗，要不然立献叔能惦记着，还帮女婿家养小狗？”
“嗨，快别说了，俺这都是托富贵的福，沾他的光。”
“嘿，瞧献哥这话说的，不说以前了，就说今年了，咱们村不沾他光的能有几个？”
“对了富贵叔，你养那么多驮马，又搞那么多鹿，是不是这两样也发财啊？”
“…发啥财，梅花鹿是真真嚷嚷着养，让我抓小梅花鹿，这季节我去哪里找，大公鹿入群才刚配上，只能把它们多逮回来几头养了…”
陈凌无奈道：“反正养着也没啥，不想养了就杀了吃肉呗，至于驮马，那是老余从风雷镇跟苗寨那边搞回来的，之前着急回北亰，让我替他养着，一直也没过来运走…听老周说这老小子估计要忙结婚，跟他对象两家子正掺和呢，现在顾不上。”
余启安、周卫军…
这俩陈凌的笔友在村里也是有名的。
余启安没啥正经，喜欢逗孩子，让村里的大人小孩给他搞鸟和鸟笼子。
周卫军是吃王聚胜家的柿饼，吃到肚子疼，差点丢了半条命，一直被人拿出来笑话。
陈凌一说老余、老周，都知道是谁。
“嗨，要不说富贵朋友多？”
“是啊，朋友多了，想都凑一块难，这满月酒估计还真得等入了冬。”
“啊，入冬就怕大雪封山啊。”
“那应该没事，都说今年天暖，是暖冬。”
老爷们儿吃喝起来，话就多，好的是他们这伙子人除了爱吹吹牛，没啥别的啥臭毛病。
陈凌也愿意跟他们天南海北的胡吹一气。
讲完天文地理、国家大事，又说起水里的鳖王爷，山里的老猪精，狼巴子，狼神狼王什么的。
说来说去，后面又说到陈凌种大棚的事。
这话陈凌是去年在王立献家里说过，那时候都给王立献弄第二个土棚的时候，大家是王立献家吃喝。
陈凌随口说的，也想弄个棚试一试。
但那时候想的是起码到来年孩子稍大一点了。
到时候里边除了种菜种菇，冬天也可以放蜂箱，放点鱼苗，鸡苗鸭苗啥的
这家伙，你一句我一句的，把王学成夸得那叫一个美啊，咧着嘴笑个不停。
差点美得鼻涕泡都出来了。
连忙摆手说不行，就是瞎做的，哪能跟富贵比呢。
“啥不行，你看富贵吃得多香，俺们在这儿夸你，他都不吭声，逮着那大雁腿猛啃。”
“香吧富贵？”
陈凌手拿着大雁腿一边啃一边点头：“嗯嗯嗯，香得很，学成手艺真得可以。”
说完，顺便还竖起一根油乎乎的手指。
今天的铁锅炖大雁确实好吃得很。
主要是炖的时间久。
火候也够了。
要知道，这大雁肉跟野鸡肉一样，野东西相比家养的，肉质更紧实。
比如野鸡，一般要不用高压锅，那就得花时间小火慢炖。
这大雁肉好的一点就是，没野鸡肉那么硬实，但又比野鸡肉香。
也就是说，既没有野鸡的土腥味，也没有野鸭子的水腥气。
“看吧，富贵都竖大拇哥了，学成你这以后能跟着聚坤大哥出去烧席了。”
“哈哈哈，算了吧，要俺说，俺这真不算啥，俺就等着喝富贵家老二老三的满月酒哩，到时候富贵亲自给咱们烧席，想想就馋得慌。”
王学成一句话，又把话转到陈凌这边了。
当然他自己也觉得今天自家这大雁肉比往常做得大多数菜都要好吃，也是个猛吃不停。
“等等吧，满月酒这事儿吧，不行就入冬再说，我这边朋友多。”
陈凌说着举起酒杯：“来，端一个吧，今天菜好吃，光顾着吃了。”
“好，富贵发话了，端一个。”
大家就都举杯，直接干了一盅酒。
结果，一盅酒下肚，好多人发现草率了。
尤其陈玉彬三四个小年轻，一下子憋得脸红脖子粗的。
“嘶…哈，富贵叔你这苞谷酒，劲儿也忒大了。”
“对，劲太大了，还是慢点来，慢点来好…”
“哈哈，没事，慢慢喝就慢慢喝，我家这酒其实不上头。”
陈凌哈哈一笑。
山里人喜欢自家酿的苞谷酒，这种酒一般度数会稍微大一点。
不过嘛，他这酒是在老丈人一边教一边酿的，那还是去年第一次半学习半试验的。
但出来的酒挺不错。
反倒是后边手熟了，酿的苞谷酒，倒都不如这第一次的。
有时候就是这样。
可以说是新手手旺，也可以说新手保护期。
不过不管咋说，他家的酒劲足，还真是一点不上头。
王立献和王聚胜都知道这回事，就顺着陈凌的话一阵点头。
“放心喝，你们富贵叔酿的这苞谷酒真没事，连俺家三女婿那面团性子也敢喝两杯。”
王立献说的这是小绵羊了。
大伙一听，果然胆气又上来了。
一边吃着，喝着，陈凌带来的鱼，生吃说是不如大雁肉香，但是最快吃完的。
调的那个料汁，酸香酸香，蘸鱼肉，很是可口。
“献哥大棚收拾完了？”
“还没，不过也快了，反正还是一边种菜一边种蘑菇。”
“献哥今年家财旺啊，种大棚还有三个女婿过来使劲，这女婿也都挺孝顺，不用咱们去打帮手了。”
“是呗，要不然立献叔能惦记着，还帮女婿家养小狗？”
“嗨，快别说了，俺这都是托富贵的福，沾他的光。”
“嘿，瞧献哥这话说的，不说以前了，就说今年了，咱们村不沾他光的能有几个？”
“对了富贵叔，你养那么多驮马，又搞那么多鹿，是不是这两样也发财啊？”
“…发啥财，梅花鹿是真真嚷嚷着养，让我抓小梅花鹿，这季节我去哪里找，大公鹿入群才刚配上，只能把它们多逮回来几头养了…”
陈凌无奈道：“反正养着也没啥，不想养了就杀了吃肉呗，至于驮马，那是老余从风雷镇跟苗寨那边搞回来的，之前着急回北亰，让我替他养着，一直也没过来运走…听老周说这老小子估计要忙结婚，跟他对象两家子正掺和呢，现在顾不上。”
余启安、周卫军…
这俩陈凌的笔友在村里也是有名的。
余启安没啥正经，喜欢逗孩子，让村里的大人小孩给他搞鸟和鸟笼子。
周卫军是吃王聚胜家的柿饼，吃到肚子疼，差点丢了半条命，一直被人拿出来笑话。
陈凌一说老余、老周，都知道是谁。
“嗨，要不说富贵朋友多？”
“是啊，朋友多了，想都凑一块难，这满月酒估计还真得等入了冬。”
“啊，入冬就怕大雪封山啊。”
“那应该没事，都说今年天暖，是暖冬。”
老爷们儿吃喝起来，话就多，好的是他们这伙子人除了爱吹吹牛，没啥别的啥臭毛病。
陈凌也愿意跟他们天南海北的胡吹一气。
讲完天文地理、国家大事，又说起水里的鳖王爷，山里的老猪精，狼巴子，狼神狼王什么的。
说来说去，后面又说到陈凌种大棚的事。
这话陈凌是去年在王立献家里说过，那时候都给王立献弄第二个土棚的时候，大家是王立献家吃喝。
陈凌随口说的，也想弄个棚试一试。
但那时候想的是起码到来年孩子稍大一点了。
到时候里边除了种菜种菇，冬天也可以放蜂箱，放点鱼苗，鸡苗鸭苗啥的