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第519章 做腊肉腊肠(2/2)

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是几十上百斤,这得吃多久呀”。  

“哈哈,慢慢吃。过了节后,咱们再养上两头,再留到过年”  

“嗯,感觉一年都不缺肉吃了”  

收拾好碗后,两人坐了一会,洗刷完之后,就去睡觉了。  

第二天,起来之后,卫海洋就去看了一下昨天腌制的肉,没有什么事情。  

跑步回来之后,老爸已经在灌制腊肠啦。  

直接用矿泉水瓶做成一个漏斗,瓶口用肠衣套上,然后就直接往里面塞肉。  

卫海洋稍微洗了一下就开始帮着老爸一起来做。  

用竹签在做好的腊肠上面扎上一些洞,把里面的空气给放出来。  

然后再用截成段的棉绳给绑在腊肠上。也是绑成一节一节的。  

今天天气比较好,虽然温度不算高,但是风大一些。  

昨天下的雨,经过一晚上的风吹,已经都干了。  

把腊肠都罐装好了之后,再把腌制的腊肉用绳子绑上,卫海洋和老爸就开始往楼上送。  

这样的天气,再楼上晒,干的比较快。  

再加上在上面,一般外面的猫呀什么的爬上来也费劲,还是比较安全点的。  

一根根腊肠,一条条的肉就挂了上来。为了晾晒腊肉和腊肠这些,专门在楼顶上拉上了绳子,方便晾晒的。  

猪头,猪脚也挂了上来。  

这样的天气,一周之后就好啦。  

当然,晚上的时候,还是要收起来的,不怕一万就怕万一呀。  

晾晒完之后,也到了要吃早餐的时候了。  

吃完之后,卫海洋和周文文就开始去送肉啦。

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