第11章 任何时候都不要轻敌(2/2)
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使得酒味深入其髓，与蹄筋无分彼此。嗯，确如亚刊所言，完美！”
颜先得意一笑，“还不仅如此。雷飞鸿，你在炒这道牛蹄筋的时候，没有放油吧？”
“不错。”雷飞鸿点点头，傲然道：“我用烈酒做底，并选用铜锅翻炒。铜的高温让烈酒始终处于燃烧状态，可以这么说，整个翻炒过程，牛蹄筋始终处于烈火的灼烧之中。”
连凯由都听得一愣，赞道：“若如此，只需火候掌控稍有偏差，整锅料理，就要报废。等一下，若要做到如此精细的掌控......雷飞鸿，我能否看看你的手？”
“这......当然可以。”雷飞鸿点点头，轻轻摊开了自己的右手。
“嘶——”全场轰然。雷飞鸿的手上，是触目惊心的伤痕，全都是烫伤。甚至乎，手心那里，还在冒着热气，跟煮熟了一般。
豹子头亚刊色变道：“你竟然赤手持着烧红的铜锅进行翻炒！”
“我靠！有没有必要啊......”这句话，应该是在场所有麟厨师的心声。
“向恩，看来你的爱将要输了。”颜先在这个时候，首先不忘打击一下向恩。
“我承认雷飞鸿的料理很强，不过......”向恩想反驳些什么，但找不到辞藻。轻叹一声，“哎，”心道：无心已经足够谨慎，想不到对手更离谱。轻敌了，怪我，怪我......
“接下来要品尝的，是莫无心的料理。”凯由收筷，示意呈上莫无心的料理。
颜先得意一笑，“还不仅如此。雷飞鸿，你在炒这道牛蹄筋的时候，没有放油吧？”
“不错。”雷飞鸿点点头，傲然道：“我用烈酒做底，并选用铜锅翻炒。铜的高温让烈酒始终处于燃烧状态，可以这么说，整个翻炒过程，牛蹄筋始终处于烈火的灼烧之中。”
连凯由都听得一愣，赞道：“若如此，只需火候掌控稍有偏差，整锅料理，就要报废。等一下，若要做到如此精细的掌控......雷飞鸿，我能否看看你的手？”
“这......当然可以。”雷飞鸿点点头，轻轻摊开了自己的右手。
“嘶——”全场轰然。雷飞鸿的手上，是触目惊心的伤痕，全都是烫伤。甚至乎，手心那里，还在冒着热气，跟煮熟了一般。
豹子头亚刊色变道：“你竟然赤手持着烧红的铜锅进行翻炒！”
“我靠！有没有必要啊......”这句话，应该是在场所有麟厨师的心声。
“向恩，看来你的爱将要输了。”颜先在这个时候，首先不忘打击一下向恩。
“我承认雷飞鸿的料理很强，不过......”向恩想反驳些什么，但找不到辞藻。轻叹一声，“哎，”心道：无心已经足够谨慎，想不到对手更离谱。轻敌了，怪我，怪我......
“接下来要品尝的，是莫无心的料理。”凯由收筷，示意呈上莫无心的料理。