第043章 同事(2/2)

即出于盘上，日曝。浥浥时作团，大如梨许。又曝使干。得经数年不坏，以供远行。”  

汉末，北方少数民族更是与汉人杂居，南匈奴与乌桓内附于汉朝，朝廷专门有“护匈奴校尉”、“护乌桓校尉”对他们进行管理，市场上更很容易买到干奶酪。  

后来魏晋北朝就更多，隋唐时期北方胡人同样不少，牲畜养殖量非常巨大，奶酪不过是日常食品而已，当然江南地区也很罕见。  

明清之后人口大量增加，无论是中原或者江南，产奶的牲畜养殖量都大量减少，奶酪这种东西在汉人地区就几乎见不着了，大家也吃不惯。