第1168章 两场家宴,震惊二姐(1/4)
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“对了，孙姐他们两口子呢？”
“我还给他们也带了东西。”
二姐对着方言询问陈楷哥和孙佳林的动向。
她这次回来自己的东西没怎么带，全是带给其他人的礼物。
方言对着二姐说道：
“陈楷歌在备战高考，还有几天时间就高考了，这段时间他不会出门的，至于孙佳林在帮着他补习，望夫成龙嘛。”
听到方言话，二姐有些惊讶的说道：
“他们两个人感情还不错呢。”
这时候小老弟接过话茬说道：
“自从上次陈楷歌拍电影后，他们的关系就好起来了。”
方宁听到这话，恍然道：
“那就怪不得了…孙姐是那种喜欢强势男人的人。”
说罢对着方言说道：
“看来你帮他们两口子改善关系了。”
方言笑了笑，要之前前世的时候，这会儿两口子已经开始感情破裂了。
就是孙佳林感觉陈大导配不上她，现在这辈子方言提前让陈大导当上了副导演，结果孙佳林的态度直接来了个大拐弯。
也算是改变原来历史了。
这边的礼物送过后，也就到了午饭时间。
今天的午饭是老娘主厨。
午饭开桌时，端上桌的菜码把两张桌摆得满满当当。
相较于方言做菜，老娘做菜明显是奔着量大油水足来的。
味道先不说，油水肯定是够够的。
那砂锅里的红烧肉颤巍巍泛着油光，冰糖炒出的糖色裹在方块肉上，筷子一戳就能见着里面透亮的肉筋，连汤汁都黏糊糊地挂在碗边，是老娘最拿手的“酱焖”手艺。
红烧肉旁边就是一盘梅菜扣肉，油汪汪的肉片码得整整齐齐，每片都切得薄如纸片，却又带着半指厚的肥肉，油汁顺着肉片的纹理往下淌，在碗底积起一层透亮的油花。
盘子下面的梅菜被肉汁浸透，黑亮亮地嵌在肉片缝隙里，吸足了猪油的香气，光是看着就让人觉得嘴唇发麻。
小老弟夹了一筷子，肥肉部分颤巍巍的，几乎要从瘦肉上滑下来，放进嘴里一抿，先是猪油在舌尖化开的绵密，接着是瘦肉的紧实，最后是梅菜带着咸香的回甘，油香裹着酱味在嘴里炸开，连牙缝里都浸满了油水，他赶紧用手背一抹，嘴里还含糊着：
“这肉比食堂的香十倍！”
方宁莫名其妙的问道：
“你不是在首都上学嘛，怎么搞的比我还馋？”
方言对着二姐说道：
“他呀，住校，每周才回来一次，我们家里口味又比较清淡，他吃的不过瘾。”
方宁这才反应过来，家里要照顾朱霖的口味。
小老弟回来了，也不太可能吃到这么重的味道。
老娘在旁边看着，往二姐碗里堆了三大片：
“你也一样在上海没人照顾，那边的伙食肯定不合你口味，多吃点，这肉蒸了两小时，油都进梅菜里了，不腻！”
不过话虽这么说，可方宁看到碗里的肉片迭在一起，油光透过薄薄的肉皮映出来，连底下的米饭都被浸得油亮。
她对着老娘说道：
“复旦的伙食其实还挺好的，最开始有些不习惯，但是后面学校考虑到我们学生，也做了不少符合我们口味的伙食，加上老三给我带了不少钱和票，我每周都能出去改善生活。”
说完她看向挨着红烧肉那盘翠绿的炒时蔬，脆生生的黄瓜炒鸡蛋，看着就清爽。
另外中间一大盆冬瓜丸子汤冒着热气，圆润的丸子浮在清亮的汤里，撒上葱花后，香气混着肉香漫开来。
她像是为了证明自己的在那边过的挺好，不缺油水，就挑着这些菜来吃。
其实这都是给朱霖和黄慧婕准备的。
当然，量也是够的。
吃了一会儿老娘又从厨房端出最后一盘炸茄盒，油星子还在表皮上滋滋响，她往桌上一搁：
“看看这是什么？小时候你爱吃这口，特意多炸了些，凉了也能当零嘴。”茄盒切得薄厚均匀，夹着调好的肉馅，咬开时咔嚓一声脆响，里面的肉汁顺着嘴角往下淌，吃得人直咂嘴。
此外还有熬好的酸梅汤，老娘给每个人倒了一碗，喝一口酸甜冰凉，正好解了肉菜的腻。
“快吃快吃，”老娘给二姐夹了块最大的红烧肉：
“就算是上海过的不错，但是坐了那么久的车，也多垫垫肚子。”
孩子们捧着碗，小口小口扒着饭，看着好久没回来的方宁，一时间还有些陌生。
方宁给他们夹了几块子菜后，这才熟络起来。
一边吃饭，老爹还一直问二姐读的国际政治专业，第一学期学的都是什么？
方宁说道：
“第一学期最重头的是《国际共运史》，从巴黎公社讲到苏联革命，课本里好多段落都是黑体字，得背得滚瓜烂熟。”
她夹了口黄瓜炒鸡蛋，接着说：
“还有《政治经济学》，整天算剩余价值、资本积累，老师讲课的时候总拿欧美资本主义国家当例子，说他们的经济危机是周期性的，咱们得警惕。”
老爹问道：
“有什么新课吗？就是讲现在国际上的那种。”
“有，新开了门《国际关系概论》，算是最‘新’的课了。讲联合国的组织结构，还有美苏两个超级大国的对峙老师说现在局势变了，要咱们多关注‘和平与发展’，不再光喊‘打倒帝国主义’了。”
“我还给他们也带了东西。”
二姐对着方言询问陈楷哥和孙佳林的动向。
她这次回来自己的东西没怎么带，全是带给其他人的礼物。
方言对着二姐说道：
“陈楷歌在备战高考，还有几天时间就高考了，这段时间他不会出门的，至于孙佳林在帮着他补习，望夫成龙嘛。”
听到方言话，二姐有些惊讶的说道：
“他们两个人感情还不错呢。”
这时候小老弟接过话茬说道：
“自从上次陈楷歌拍电影后，他们的关系就好起来了。”
方宁听到这话，恍然道：
“那就怪不得了…孙姐是那种喜欢强势男人的人。”
说罢对着方言说道：
“看来你帮他们两口子改善关系了。”
方言笑了笑，要之前前世的时候，这会儿两口子已经开始感情破裂了。
就是孙佳林感觉陈大导配不上她，现在这辈子方言提前让陈大导当上了副导演，结果孙佳林的态度直接来了个大拐弯。
也算是改变原来历史了。
这边的礼物送过后，也就到了午饭时间。
今天的午饭是老娘主厨。
午饭开桌时，端上桌的菜码把两张桌摆得满满当当。
相较于方言做菜，老娘做菜明显是奔着量大油水足来的。
味道先不说，油水肯定是够够的。
那砂锅里的红烧肉颤巍巍泛着油光，冰糖炒出的糖色裹在方块肉上，筷子一戳就能见着里面透亮的肉筋，连汤汁都黏糊糊地挂在碗边，是老娘最拿手的“酱焖”手艺。
红烧肉旁边就是一盘梅菜扣肉，油汪汪的肉片码得整整齐齐，每片都切得薄如纸片，却又带着半指厚的肥肉，油汁顺着肉片的纹理往下淌，在碗底积起一层透亮的油花。
盘子下面的梅菜被肉汁浸透，黑亮亮地嵌在肉片缝隙里，吸足了猪油的香气，光是看着就让人觉得嘴唇发麻。
小老弟夹了一筷子，肥肉部分颤巍巍的，几乎要从瘦肉上滑下来，放进嘴里一抿，先是猪油在舌尖化开的绵密，接着是瘦肉的紧实，最后是梅菜带着咸香的回甘，油香裹着酱味在嘴里炸开，连牙缝里都浸满了油水，他赶紧用手背一抹，嘴里还含糊着：
“这肉比食堂的香十倍！”
方宁莫名其妙的问道：
“你不是在首都上学嘛，怎么搞的比我还馋？”
方言对着二姐说道：
“他呀，住校，每周才回来一次，我们家里口味又比较清淡，他吃的不过瘾。”
方宁这才反应过来，家里要照顾朱霖的口味。
小老弟回来了，也不太可能吃到这么重的味道。
老娘在旁边看着，往二姐碗里堆了三大片：
“你也一样在上海没人照顾，那边的伙食肯定不合你口味，多吃点，这肉蒸了两小时，油都进梅菜里了，不腻！”
不过话虽这么说，可方宁看到碗里的肉片迭在一起，油光透过薄薄的肉皮映出来，连底下的米饭都被浸得油亮。
她对着老娘说道：
“复旦的伙食其实还挺好的，最开始有些不习惯，但是后面学校考虑到我们学生，也做了不少符合我们口味的伙食，加上老三给我带了不少钱和票，我每周都能出去改善生活。”
说完她看向挨着红烧肉那盘翠绿的炒时蔬，脆生生的黄瓜炒鸡蛋，看着就清爽。
另外中间一大盆冬瓜丸子汤冒着热气，圆润的丸子浮在清亮的汤里，撒上葱花后，香气混着肉香漫开来。
她像是为了证明自己的在那边过的挺好，不缺油水，就挑着这些菜来吃。
其实这都是给朱霖和黄慧婕准备的。
当然，量也是够的。
吃了一会儿老娘又从厨房端出最后一盘炸茄盒，油星子还在表皮上滋滋响，她往桌上一搁：
“看看这是什么？小时候你爱吃这口，特意多炸了些，凉了也能当零嘴。”茄盒切得薄厚均匀，夹着调好的肉馅，咬开时咔嚓一声脆响，里面的肉汁顺着嘴角往下淌，吃得人直咂嘴。
此外还有熬好的酸梅汤，老娘给每个人倒了一碗，喝一口酸甜冰凉，正好解了肉菜的腻。
“快吃快吃，”老娘给二姐夹了块最大的红烧肉：
“就算是上海过的不错，但是坐了那么久的车，也多垫垫肚子。”
孩子们捧着碗，小口小口扒着饭，看着好久没回来的方宁，一时间还有些陌生。
方宁给他们夹了几块子菜后，这才熟络起来。
一边吃饭，老爹还一直问二姐读的国际政治专业，第一学期学的都是什么？
方宁说道：
“第一学期最重头的是《国际共运史》，从巴黎公社讲到苏联革命，课本里好多段落都是黑体字，得背得滚瓜烂熟。”
她夹了口黄瓜炒鸡蛋，接着说：
“还有《政治经济学》，整天算剩余价值、资本积累，老师讲课的时候总拿欧美资本主义国家当例子，说他们的经济危机是周期性的，咱们得警惕。”
老爹问道：
“有什么新课吗？就是讲现在国际上的那种。”
“有，新开了门《国际关系概论》，算是最‘新’的课了。讲联合国的组织结构，还有美苏两个超级大国的对峙老师说现在局势变了，要咱们多关注‘和平与发展’，不再光喊‘打倒帝国主义’了。”