第748章 好吃(1/2)

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山鹰这次没有拒绝查克迪的要求,因为他确实需要人手…  

而且这次他需要的不是类似坦克、邮筒那种火力手,或者屠夫、海盗那样的突击手,而是几个能够快速适应环境,并且吃苦耐劳的绝境强人…  

雷蛇人家本身就是因纽特人,而且年轻的时候开始就在冬季出门狩猎。  

雪橇是他通过合作执行任务,亲自验证过能力的雅库特人战士,这家伙脑子虽然不太正常,而且好像有点自毁倾向,但是在寒冷地区的职业能力无可挑剔。  

查克迪…  

山鹰没有直接跟查克迪交过手,也没有亲眼见证过这家伙的战斗力,但是这家伙的坚韧性格非常的少见…  

一个能顶着脊椎骨折的重伤,重新从病床上站起来的家伙,在意志着一项上绝对超越大多数人。  

而且北韩早期的特种部队,也许其他方面的能力可能存在问题,但是在‘吃苦耐劳’这一项能力上他们绝对是顶尖的。  

在阿拉斯加冬季的夜晚,装备再怎么先进的少爷兵,也抵不上这样的家伙。  

看着查克迪那张似乎天生就带着苦味的老脸,山鹰笑着说道:“如果你觉得自己没问题,那我很乐意跟你并肩作战。  

不过我要事先说好,阿拉斯加的野外环境恶劣,而且我们的敌人非常的狡猾且危险,任何事情都有可能发生。”  

查克迪掀起了袖口,露出了里面贴在手臂外侧的柔性外骨骼贴片,脸上挤出了一丝笑容,说道:“老板,我有老婆孩子,我不会做超出能力范围的事情…  

敌人没有飞机大炮,这种野外交手是我最擅长的!  

因为我从15岁到25岁,一直训练的就是这个…  

阿拉斯加的冰原和北韩山区的冬天相比,其实根本就不算什么!”  

山鹰听完认可的点了点头,然后拉着查克迪走进了帐篷…  

看着因为鱼群的出现,几个孩子接二连三的上鱼,负责处理鱼的扎克已经有点忙不过来了,山鹰哈哈大笑着走上去拿起刀子开始帮忙处理虹鳟…  

相比几个孩子只想着吃烤鱼,山鹰想要的就复杂了一些…  

看着扎克因为鱼多了,处理的时候鱼头一律丢弃掉,山鹰笑着摇了摇头,拿起了一条一尺多长的虹鳟,在鱼头下方一寸的地方下刀把鱼头剁了下来,然后这才把剩下的鱼腹刨开拿去烧烤。  

连续剁了四个鱼头,山鹰这才满意的开始了后续的动作…  

奎达作为一个老渔民,他对于山鹰的做法非常的好奇…  

鱼头这玩意儿,在阿拉斯加别说是人,连狗都不爱吃,因为没有肉。  

看到几个孩子已经进入了状态,奎达凑到了山鹰的身边,看着山鹰把虹鳟鱼头劈成了两半,然后有点嫌弃的摇了摇头,他笑着说道:“老板,你到底想要用鱼头做什么?”  

山鹰伸手把鱼鳃中深色的部分扣掉保留了粉色的部分,然后丢进了一个装着白雪的盆里…  

快速的处理好了4个鱼头,山鹰用白雪清理了一下鱼头上的粘液。  

奎达提问的时候,山鹰将其中两个鱼头剁成了二指半宽的小块儿,接着放在一个大碗里混入葱姜和各种调味料,淋入一点威士忌之后抓匀腌制。  

搞定之后山鹰闻了一下酱料的味道,满意的点了点头之后,将一个汤锅架在了火塘上起锅烧油…  

等待的间隙他对着奎达笑着说道:“这里的鱼头没什么肉,不过咱们东大的人总有办法把这些东西的最后一丝营养榨干。  

虽然这鱼头不怎么合格,但是两个鱼头熬一锅汤还是没问题的。”  

说着山鹰看着正在专心盯着烤鱼的岳一,他笑着说道:“光吃烤鱼也不行,喝点热汤晚上才好睡觉。”  

说话的功夫,山鹰在油锅里撒上了葱姜,爆香之后把劈开的鱼头放进锅里煎了一下。  

这里也没有专业的工具,几分钟后香味起来了,但是鱼头也被煎散架了。  

奎达作为因纽特人从没见过这种吃法,他也想不出东大人怎么能让全是骨头的鱼头变成美味…  

看着鱼头散架了,奎达刚要转身离开的时候,山鹰拎起了烧开的水壶,把热水倒入了油锅里…  

奎达惊奇的发现,那些被煎的一团乱的鱼头和开水结合之后,居然变成了一锅奶白色的鱼头汤。  

山鹰看着自己的作品,他对着奎达得意的挑了挑眉毛,然后在汤烧开了以后撒上了精盐和鸡精,接着把汤锅放到了三脚架的最上层慢炖。  

接着山鹰看了看时间,又找了一个煎锅,先是把腌制好的碎鱼头细心的煎的两面金黄,然后盛出来备用…  

接着他简单的洗刷了一下煎锅,在里面放了一点底油之后,把切好的洋葱和芹菜铺进去,然后把煎好的碎鱼头铺在蔬菜的上面…  

接着他创新性的在鱼头中间放了一块黄油,然后在锅内的底油和蔬菜发出‘滋滋’声的时候,盖上了锅盖把煎锅放到三脚架的中层开始慢焗。  

奎达对于山鹰费劲巴拉的捣鼓出焗鱼头有点好奇,他凑到了锅边闻了闻,然后看着山鹰说道:“老板,吃这个有意义吗?根本就吃不饱吧!”  

奎达这话把山鹰问的一愣,然后有些好笑的说道:“东大有句话叫做食不厌精脍不厌细,真正好吃的东西本来就不是让你吃饱的。  

真的只是想要填饱肚子,用米饭、满头、面条之类的更好也更便宜。  

这就是东大饮食的智慧,不管什


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