505.小年出年味(2/5)
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“要说顺口溜可以，但不许再骂爹骂娘骂朋友！”
学生们一听，换了说法：“今天星期四，我去考试，考了四十四，回家看电视，看了少林寺，一拳把你打成西红柿…”
听到这话正在埋头量尺寸的王状元忽然来了兴趣，抬起头问：“王老师，期末考试的成绩还没有下来吗？”
王忆说道：“下来了，等腊月二十六返校的时候再公布，到时候发奖状。”
学生们这次考的很好。
比上个学期还有进步。
哪怕放到跟县城小学比都不落下风，甚至一年级和二年级的数学还取得了全县所有小学第一名的好成绩。
但王忆觉得这没什么。
因为学生们特别是低年级的学生参加考试就是往上去填写答案的。
他从一年级就采取应试考试的教育方式，期末考试前每天学生都要刷两张卷子。
一年级和二年级的数学题很简单，就是加减乘除，而且乘除还都是最多两位数的运算。
平日里学生们刷这些题已经刷的很娴熟了，试卷考题对他们来说没有难处，不能考一百分只是因为有人粗心大意而已。
这些都是不出预料的，所以县里给王忆送来成绩单后他只是看了看，并没有感到多得意。
当然，骄傲那是肯定的。
主要是他觉得自家学生考这个成绩是理所当然的，先不说保障营养供应前提下的刷题战术，就说学生们的身份吧，他们可都是留级生。
这种情况下考试还不能考全县前列，那他反而得思考是不是自家的小学生们脑子不大好使。
王状元听说期末考试成绩已经下来了，脸上浮现起欢呼雀跃的表情。
但又有些纠结。
他想知道自己的成绩，却不敢问。
近乡情更怯，不敢问来人。
于是他眼巴巴的看着王忆，期待着能得到一点指示。
王忆装傻充愣，不给他发问的机会反而催促他干活：“都别不动弹呀，继续干活，中午老师给你们做炒年糕吃。”
这些学生一听来了兴趣：“炒年糕？年糕不是已经熟了吗？怎么炒呀？”
“用糖炒？就像糖炒栗子一样对不对？”
“年糕是甜的，加上糖一起炒，这样得多甜呀？”
吞咽口水声响了起来。
王忆笑道：“老师给你们炒的不是咱们自己打的年糕，是外地的年糕，用酱来炒，炒出来是咸辣口味的，你们绝对没吃过。”
学生们别说没吃过，他们都没听过，甚至想象不出年糕怎么会炒出个咸辣的滋味来。
不过从今天的小年开始，他们的好日子要来了。
今天小年，当地的风俗里有两件要紧事，一件是晚上祭灶，另一件事就是捣年糕。
正所谓廿三祭灶，廿四掸尘；廿五蒸团、廿六做豆腐；廿七杀鸡，廿八宰鹅，然后等着过大大。
学生们帮着忙，王忆空闲下来用自己门口的小锅来做炒年糕。
这个简单，年糕是真空包装的成品，番茄酱和年糕酱都是随包装准备好了。
烧锅倒油，油热下酱汁，然后把年糕倒进去缓缓翻炒即可。
单单是炒年糕，味道未免太单调，王忆还往里加上了一些开水卤过的蔬菜和切片火腿肠、午餐肉这些东西。
一个小铁锅里满满登登的油红色，风吹油烟飘，飘进听涛居里馋的学生们顾不上打嘴仗，纷纷跑出来围着锅子勾肩搭背的看。
王忆手头上忙活着，码头上也挺忙。
一早出海的渔船有回来吃饭的，带着一些冬黄鱼、梭子蟹、大鮸鱼，这不是马上要吃的，是在除夕夜供祭祖宗用。
不过社员们知道王忆好吃海货，因此捕捞了新鲜货上来，便给他先送几个大螃蟹、几条鲜黄鱼。
看到王忆这边打扫了房屋，又有汉子回家说了一声，他们的妻子便带着海鳗、鲳鱼、虾潺、鮟鱇鱼、风带鱼等等鱼鲞过来，帮他挂于屋檐下。
这也是一种年味了。
秀芳过来帮忙，给他屋檐下挂好风带鱼后笑道：“你们东北过年是屋檐下挂红辣椒、黄棒槌、白蒜头，咱们外岛统一挂鱼鲞！”
王忆早就注意到这点了。
小岛民居杂陈，街巷相连，海草房错落有致，户户挂鲞、家家晒鱼，在这小年的日子里形成一道独特的过年风景线。
王忆抱着双臂看向听涛居，很乐呵。
有年味了。
他给来帮忙的妇女各舀了一碗的炒年糕。
妇女们连连摆手说不要。
但王忆坚持分给她们，说：“带回去尝尝，这不是咱们外岛的甜年糕，这种年糕是炒着吃的，风味很独特。”
学生们已经一人一碗的配米饭吃上了，吃的连连点头：
“嘶嘶，有点辣，甜辣味，味道真的很独特，从没有吃过这样的年糕。”
听到这话妇女们才不好意思的接走碗，然后顺便邀请王忆下午去祠堂前看打年糕的：
“小年分年糕，王老师你下午去看社员们打年糕，到时候跟咱们社员说说怎么做好吃，你总会一些新奇做法。”
王忆哑然失笑：“咱们的传统年糕就是传统的做，蒸熟了撒上点白糖就好吃。”
“不过你们要是真想吃个新奇的，等我跟队长说说，咱们过两天让烘焙组做干果烤年糕，这个是新奇又好吃。”
干果他已经准备好了，带回门市部里一大堆！
到了腊月
学生们一听，换了说法：“今天星期四，我去考试，考了四十四，回家看电视，看了少林寺，一拳把你打成西红柿…”
听到这话正在埋头量尺寸的王状元忽然来了兴趣，抬起头问：“王老师，期末考试的成绩还没有下来吗？”
王忆说道：“下来了，等腊月二十六返校的时候再公布，到时候发奖状。”
学生们这次考的很好。
比上个学期还有进步。
哪怕放到跟县城小学比都不落下风，甚至一年级和二年级的数学还取得了全县所有小学第一名的好成绩。
但王忆觉得这没什么。
因为学生们特别是低年级的学生参加考试就是往上去填写答案的。
他从一年级就采取应试考试的教育方式，期末考试前每天学生都要刷两张卷子。
一年级和二年级的数学题很简单，就是加减乘除，而且乘除还都是最多两位数的运算。
平日里学生们刷这些题已经刷的很娴熟了，试卷考题对他们来说没有难处，不能考一百分只是因为有人粗心大意而已。
这些都是不出预料的，所以县里给王忆送来成绩单后他只是看了看，并没有感到多得意。
当然，骄傲那是肯定的。
主要是他觉得自家学生考这个成绩是理所当然的，先不说保障营养供应前提下的刷题战术，就说学生们的身份吧，他们可都是留级生。
这种情况下考试还不能考全县前列，那他反而得思考是不是自家的小学生们脑子不大好使。
王状元听说期末考试成绩已经下来了，脸上浮现起欢呼雀跃的表情。
但又有些纠结。
他想知道自己的成绩，却不敢问。
近乡情更怯，不敢问来人。
于是他眼巴巴的看着王忆，期待着能得到一点指示。
王忆装傻充愣，不给他发问的机会反而催促他干活：“都别不动弹呀，继续干活，中午老师给你们做炒年糕吃。”
这些学生一听来了兴趣：“炒年糕？年糕不是已经熟了吗？怎么炒呀？”
“用糖炒？就像糖炒栗子一样对不对？”
“年糕是甜的，加上糖一起炒，这样得多甜呀？”
吞咽口水声响了起来。
王忆笑道：“老师给你们炒的不是咱们自己打的年糕，是外地的年糕，用酱来炒，炒出来是咸辣口味的，你们绝对没吃过。”
学生们别说没吃过，他们都没听过，甚至想象不出年糕怎么会炒出个咸辣的滋味来。
不过从今天的小年开始，他们的好日子要来了。
今天小年，当地的风俗里有两件要紧事，一件是晚上祭灶，另一件事就是捣年糕。
正所谓廿三祭灶，廿四掸尘；廿五蒸团、廿六做豆腐；廿七杀鸡，廿八宰鹅，然后等着过大大。
学生们帮着忙，王忆空闲下来用自己门口的小锅来做炒年糕。
这个简单，年糕是真空包装的成品，番茄酱和年糕酱都是随包装准备好了。
烧锅倒油，油热下酱汁，然后把年糕倒进去缓缓翻炒即可。
单单是炒年糕，味道未免太单调，王忆还往里加上了一些开水卤过的蔬菜和切片火腿肠、午餐肉这些东西。
一个小铁锅里满满登登的油红色，风吹油烟飘，飘进听涛居里馋的学生们顾不上打嘴仗，纷纷跑出来围着锅子勾肩搭背的看。
王忆手头上忙活着，码头上也挺忙。
一早出海的渔船有回来吃饭的，带着一些冬黄鱼、梭子蟹、大鮸鱼，这不是马上要吃的，是在除夕夜供祭祖宗用。
不过社员们知道王忆好吃海货，因此捕捞了新鲜货上来，便给他先送几个大螃蟹、几条鲜黄鱼。
看到王忆这边打扫了房屋，又有汉子回家说了一声，他们的妻子便带着海鳗、鲳鱼、虾潺、鮟鱇鱼、风带鱼等等鱼鲞过来，帮他挂于屋檐下。
这也是一种年味了。
秀芳过来帮忙，给他屋檐下挂好风带鱼后笑道：“你们东北过年是屋檐下挂红辣椒、黄棒槌、白蒜头，咱们外岛统一挂鱼鲞！”
王忆早就注意到这点了。
小岛民居杂陈，街巷相连，海草房错落有致，户户挂鲞、家家晒鱼，在这小年的日子里形成一道独特的过年风景线。
王忆抱着双臂看向听涛居，很乐呵。
有年味了。
他给来帮忙的妇女各舀了一碗的炒年糕。
妇女们连连摆手说不要。
但王忆坚持分给她们，说：“带回去尝尝，这不是咱们外岛的甜年糕，这种年糕是炒着吃的，风味很独特。”
学生们已经一人一碗的配米饭吃上了，吃的连连点头：
“嘶嘶，有点辣，甜辣味，味道真的很独特，从没有吃过这样的年糕。”
听到这话妇女们才不好意思的接走碗，然后顺便邀请王忆下午去祠堂前看打年糕的：
“小年分年糕，王老师你下午去看社员们打年糕，到时候跟咱们社员说说怎么做好吃，你总会一些新奇做法。”
王忆哑然失笑：“咱们的传统年糕就是传统的做，蒸熟了撒上点白糖就好吃。”
“不过你们要是真想吃个新奇的，等我跟队长说说，咱们过两天让烘焙组做干果烤年糕，这个是新奇又好吃。”
干果他已经准备好了，带回门市部里一大堆！
到了腊月