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457.乡村医生表彰会与带鱼汛会战(4/5)

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看到最后一船烧土送到,赶紧去门市部拿了一条经济烟、包了几斤面粉给送上船去。  

这样断断续续的,送上山顶的煤炭、烧土还有打好的蜂窝煤越来越多。  

煤炭和烧土还能堆成堆,这蜂窝煤必须得分散开进行风吹日晒。  

于是随着送上来的煤按快、面分开,烧土聚拢,蜂窝煤散开,这广阔的操场迅速变得空间紧张起来。  

随着最后一船烧土全推上山顶,王向红招呼社员们休息:“先歇歇、歇一班,煤球打完了,剩下的是打煤糕。”  

“咱们歇息以后一鼓作气把它给干完,然后就收工。”  

“收工准备好吃的。”王丑猫说道。  

听到这话,大人们便笑:“你们在学校吃的就是好吃的,回家还能吃上比学校更好吃的?”  

王凯得意的说道:“我家升起炉子来以后,天天晚上烤蜜薯,那蜜薯真好吃,昨天我表弟他们过来,看见我可以天天吃蜜薯,哈哈,他们哥仨馋的哭!”  

有妇女问王向红:“队长,快过阳历年了,咱生产队好几年没过阳历年了,今年过不过?”  

看着社员们充满期待的目光,王向红将烟袋锅在地上磕了磕,说:“过,好好过!”  

“杀猪吗?”大家伙立马问道。  

王向红摆手道:“不杀猪了,看把你们给美的,以往一年到头顶多杀一次猪,去年都没杀上猪。”  

“今年王老师领着咱们过好日子,你们过娇惯了,隔三差五的就想杀猪吃猪肉?想得美!”  

社员们遗憾的叹气:“唉,猪肉好吃呀,谁不想多吃两口肥猪肉?”  

王向红说道:“就猪肉好吃?鸡肉不好吃?阳历年发鸡,一家一户发一只白羽鸡,让你们用炉子炖上一锅的土豆鸡块,不一样满口香?”  

社员们听到这话笑起来。  

有肥鸡吃也行!  

王忆说道:“今年元旦不炖鸡了,我给你们做烧鸡,到时候一家一户发一只烧鸡!”  

他的话音一落下,好几个坐在地上歇息的劳力站了起来:“啊?发烧鸡?”  

“生产队去县城里买烧鸡吃吗?行啊,这可好,烧鸡最好吃了,那家伙太香了,比猪肉还香!”  

学生们听说有烧鸡吃更高兴:“哦哦吃烧鸡喽,可以吃烧鸡喽…”  

王向红问王忆道:“你准备从哪里弄烧鸡?真去县城买?”  

“还是咱能弄到烧鸡的烤炉自己做烧鸡?”  

他已经摸到王忆的办事风格了,所以听说王忆要给社员发烧鸡便猜出了他的计划。  

王忆说道:“就是买烤炉自己做烧鸡!”  

“我已经给我天南海北的同学打过电话写过信了,不管有什么机器,只要是咱们队里能用上的,那就可以帮我买一台找物流捎带到市里去。”  

“烧鸡的烤炉不是什么珍贵东西,我托人买一台,咱队里鸡多鸭子多,到时候不光做烧鸡还要做烤鸭。”  

“首都全聚德烤鸭,听说过吗?咱可以自己做烤鸭!”  

社员们听着他的话顿时心潮澎湃。  

烧鸡!烤鸭!  

王向红也很澎湃,说道:“对,王老师在首都念了书,肯定学会了怎么做烤鸭。”  

“首都的烤鸭全世界闻名,我看《人民日报》上说,外国人来了咱们国家都要尝尝全聚德烤鸭呢。”  

社员们跟着说道:“咱们外岛的鸭子能做成烤鸭?这可好了,首都烤鸭就是闻名,大会堂举行国宴就有烤鸭!”  

“正好王老师养了个野鸭子,那东西不下蛋不看家,这次烤着吃了算逑!”  

王忆本来在笑眯眯的听,一听这话急眼了:“别,我那野鸭不能烤,那是深黄淡黄它们四个的干爹,谁烤它们干爹,它们能咬人!”  

社员们听到这话当笑话。  

哄堂大笑。  

聊了一阵,王向红起身招呼说:“来,加把劲、鼓鼓气,把煤糕打完它,咱们就可以收工了!”  

推上来烧土有的已经成堆放下了,有的则还堆放在车上。  

有人上去摸起一把烧土看了看,说道:“买一吨土还要花上十几块,队长啊,这样咱们还怎么烧砖头?咱外岛啥都缺,干工厂不合算。”  

王向红说道:“少说话,多干工作!”  

王忆解释道:“这烧土是从内地路途迢迢运送过来的,所以很贵,咱们砖窑厂烧砖瓦用的土是从相公岛运送的,隔着近,代价小,而且土也便宜。”  

他们买的烧土还是最便宜的,被铁皮四周牢牢箍围在车板上,并没有都变成细土,有的还是土黄色的土块。  

土块里夹着一丝一丝的白丝,这可是上乘烧土的标志,粘性好,打成煤糕的时候可以少用点水,靠烧土就能黏出煤糕来。  

打煤糕是一锹烧土、两锹煤面的比例,堆积的煤堆像打谷场上的谷堆,从堆顶挖出一个圆坑,担上两三担水灌进去,再把煤堆周边的煤面小心翼翼的盖进去。  

这个过程得小心,要防止煤堆漏水,一旦漏水跑水可就不好办了——打煤糕用水同样得按比例来,漏水之后谁也不知道漏掉多少水,这样怎么补水?  

一个个煤土堆里倒上水。  

要等水自己渗出来,这时候才能赶紧上铁锨搅和煤土堆。  

做煤糕也有模具,叫做煤糕抹子,社员们七手八脚上工忙活,将一个个煤糕做出来摆到地上有序排列。  

煤糕比蜂窝煤干得快,两个晚上的风吹再加上一个白天的日晒,差


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