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第56章 食材之争(2/2)

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的食材做出了更美味的鸭血粉丝汤,这就说明他的观点是对的,反之,他用更好是食材做出的味道却不如人家店里的,又或者和店里的差不多,那就是失败。

食材更好,味道却相仿,只能说明食材的重要性并没有古争说的那么高,那他之前的评论也就自然而然成为了无稽之谈。

也就是说,古争只有做出味道明显比他们好的食物才能获胜,味道相仿总厨都不算输,这也是那总厨的信心来源,他做鸭血粉丝汤二十多年,他不相信有人能做出比他味道更好的鸭血粉丝汤。

哪怕对方的食材真的比他强,那也不可能,这次比赛,他赢定了。





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