第八章 真正味道(2/2)

  
实际上，即便在没有沙拉酱的时期，希腊人就很喜欢沙拉这种食物。  
而沙拉酱的起源，同样是以后的希腊！  
蛋黄加橄榄油加柠檬汁，本来就是沙拉酱最原始的搭配。  
古希腊的地理位置非常特殊。  
北为欧洲，东为两河流域，南为埃及，地处三种文明的交汇处，经受多重文化的洗礼，不仅孕育出影响世界的文明，同样也拥有全世界品类最丰富的商品。  
包括食物。  
沙拉需要的主要食物，比如生菜、胡萝卜、黄瓜等等，房间内都存在。  
苏业毫不费力地制作出一盘色香味俱全的沙拉。