第五百七十四章 82年的拉菲(3/3)

始出窖，这个时候，就是各大酒庄联合举办品酒的时节，以此对外售卖。  

而皮尔卡丹正是想要带着李长河去波尔多，品一品刚出窖的红酒。  

其实单纯的品酒，李长河是不怎么感兴趣的，但是他通过皮尔卡丹的口中得到了一个消息，那就是除了在品酒会上品酒以外，还有一项业务，就是购买期酒！  

所谓期酒，其实就是预期购买，通常是提前购买下一年份的葡萄酒，而期酒的价格，往往依托的是前一年开窖的新酒的价格来定价。  

这也让李长河一下注意到了机会。  

毕竟今年是1981年，而1982年的拉菲，但凡前世是个的都知道。  

只可惜，今年下单的期酒，并不是82年的！  

因为葡萄的成熟月份是九十月份，也就是说，今年四月开窖的其实是80年的葡萄，而今年预售的期酒，也是81年的葡萄酿造的。  

所以理论上来说，82年这一年的葡萄酒，在采摘然后窖藏之后，要到83年才会开窖装瓶上市，也就是明年的期酒！  

不过对李长河来说，只要知道了期酒这个制度，那就有操作的空间。  

只可惜的是，拉菲酒庄现在在罗斯柴尔德家族手里，而这个家族持有拉菲酒庄已经快两百年了，卖是不可能卖了。  

同样的还有罗曼尼康帝酒庄，幕后也是两大家族共同执掌，从四十年代到现在也四五十年了，坚决不出手。  

李长河只能去看看，看有没有别的机会购买其他一级酒庄了！