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第二千六十六章 食用级摆盘(2/2)

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种,大家最多也就是三五好友,根本不用考虑分盘,或者是大家吃不到的尴尬事情。

但是宴席就不一样了。

滇省的宴席是有讲究的,不管是“三冷荤、四热吃、四座碗、八小碗、十二围碟”的旧式筵席还是“十大件”的新式筵席,盆碗杯碟都是不少的。

跟素宴不一样,既是限定了每桌的人数,又有专门的场地,因此之前贾明定了宴席以后,袁州也是经过一番想法才确定了以后宴席的标准的。

第二道菜是龙凤呈祥,按理说来就应该是一个大盘子里将食材摆成龙凤的姿态,但是袁州直接改良了一下。

还是十二个小盘子,里面还是一龙一凤,不过比起正式的一盘菜,这里面的龙凤都是雏龙雏凤,缩小版的,但是同样精致巧夺天工。

不管是黑龙还是火凤并没有因为体型的关系而减少丝毫的威严,腾空的龙和展翅的凤,一样霸气十足。

“今年的周年庆你可真是找对地方了,看看这龙凤,简直了,我都以为神话里的龙凤肯定就是这个样子了,太好看了。”林宇低声对贾明说道。

“那是,鸡枞宴可是我家乡的名席,又是袁老板出手烹饪简直就是无人能出其右,能不好吃?”贾明一脸的眉飞色舞,显得极为得意。

……





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