162 俄罗斯的当地美食(2/2)

的人们营养不良的情况，故而，就成为了最为紧俏的商品。  

甚至有些医生会将这种香肠当做药方开给有影响不良的情况的病人。  

这也是它被命名为医生香肠的原因吧。  

对着这一盘干货满满的沙拉，阮柔当然不会客气。  

充满了肉感的香肠，将有些绵软的沙拉映衬的美味十分。  

当你觉得应该吃一些冒着热气的食物的时候，这家餐厅的服务人员就会恰大好处的为你盛上一碗红菜汤，让已经适应了饭前喝汤的中国游客们享受一把俄式最有特色的汤品。  

红菜汤的颜色很有特色，它拥有着一种明亮的勃垦第酒的颜色，究其原因是因为添加了甜菜根。  

即使你讨厌甜菜，也要试试用小甜圆面包配蒜和一小片脂油一起吃。