第242章 软饭硬灌(2/3)
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如特价菜单牌子摆放的位置和菜单里的学问等等,活像个真正的餐厅专家。
不过帕斯卡在罗南的餐厅装潢面前变成了门外汉。
“我从未在普罗旺斯见过这种风格的餐厅。”他被各种家具、灯饰和墙上挂的饰品所吸引。
罗南好奇的问:
“你似乎对餐厅很熟悉?”
帕斯卡拥挤的坐到藤椅上,笑着说:
“当然,我和餐厅打了一辈子交道,在普罗旺斯没有我不熟悉的餐厅.额,你是个意外,看来我需要重新梳理一次客户清单了。”
“客户清单?”罗南一愣。
帕斯卡平摊双手:
“我的橄榄园也在同时生产橄榄油,餐厅就是我的顾客啊。”
“你也是供应商!”罗南吃惊的说,“不知道托马斯有没有跟你说,其实我也是餐厅的供应商.我给餐厅供应松露。”
帕斯卡抽起了烟斗:
“托马斯跟我说了你的另一个身份,我愿意向你采购松露。”
“你每个月需要多少?”见帕斯卡这么痛快,罗南也很直接的问。
帕斯卡侧了下脑袋:
“2公斤左右。”
咖啡厅不比餐厅,餐品种类少很多,相应的松露消耗也会少。
罗南略微失落了一下,不过还是感激的说:
“好,我每周给你送两次货,不过咱们这么近,你缺货了随时可以过来拿。”
帕斯卡追问:
“我听托马斯的意思是你手里似乎有许多松露没有地方卖?”
罗南点头:
“是的。”
帕斯卡拿下烟斗,握在手里:
“你有多少卖不出去的货?”
罗南认真算了一下。
进入密林后,松露的出货量明显增多了。
之前他预估每个月可以有5060公斤左右拿来卖,现在这个数字可能会来到5565公斤。
减去给阿图尔那几个餐厅的供应后,每个月的松露盈余量将会来到25斤左右,这是最保守的数字了。
“至少25公斤。”罗南坦诚的说,“这些我会放到集市上卖。”
帕斯卡突然拍了几下肚子:
“吓死我了,路上我还担心会是很大的量,这25公斤我帮你找卖家吧。”
罗南差点惊呼出口:
“您可以帮我找渠道?”
帕斯卡艰难的压低身体,小声对罗南说:
“如果没有你这间餐厅的帮助,我给我妻子弟弟开的那家咖啡厅可能就要倒闭了.那我将会再拿出一笔钱给他做其他生意!你给我省太多钱了,我必须要感谢你!”
罗南:“.”
谢天谢地,维埃里只喜欢足球,而且有不输路易的商业头脑。
“你可以找到能吃下这些货的餐厅?”罗南好奇的问。
帕斯卡耸肩:
“这太简单了,下次‘沃克吕兹省美食联盟’聚会上我问一下,肯定有几个人会给我面子的。”
罗南手边的杯子险些被打翻:
“‘沃克吕兹省美食联盟’?!艾略特先生发起的那个?”
餐厅开业后,罗南就问过阿图尔是否可以推荐他加入‘沃克吕兹省美食联盟’。
阿图尔很为难的说,他们加入后没有接到过任何官方的通知,也没见过艾略特先生,只能通过中间人尝试着问一问,但一个多月了,那边始终没有回复。
原来这个协会一直存在,但有聚会的门槛吗?
帕斯卡意外的问:
“你认识艾略特?他也住在戈尔德,我们是几十年的邻居。”
罗南惊喜的说:
“久仰艾略特行先生大名,而且他曾经帮助过我一次,一直想找个机会感谢他。”
帕斯卡笑呵呵的说:
“这还不简单,我约了托马斯和歌迪亚过一阵子去我的橄榄园采摘,你一起去吧,我介绍你们认识。”
罗南感激的握住帕斯卡肥胖的手:
“感谢你帕斯卡,你帮我大忙了!”
罗天海和冯珍一直惦记着买房子的事。
知道罗南问过村长市价后,主动和他聊了一次钱的事。
“你现在还差多少钱?”罗天海开门见山的问。
罗南坐在沙发上和小黑玩:
“不多了。”
冯珍咂了一下嘴:
“不多是多少啊?你到底算没算过。”
罗南当然算过了,他每天都算。
最想娶媳妇的就是他了!
但现在确实还有一个不小的缺口,着急没有用。
进入9月后,集市的收入大打折扣,以广告效果为主。
即使加入了盒饭,每周两个集市也只能卖5000多,利润在3000法郎左右。
两个月一共赚了2万多。
这其中有一部分罗南还房贷用了,平时的花销全部在这里出,还要留一点应急用,如今可以动的钱只有6000法郎。
10月份餐厅的收入里有7万存了起来。
11月大风一吹餐厅的顾客少了很多,往好了想可能有个4、5万。
虽然有卖松露的9万,但这个月还有一个5万6千法郎的暖气设备钱要支出。
24万只是购买的价格,还有710的税费呢,总花费要26万左右。
现在还有至少10万法郎的缺口。
估计过完12月差不多能存够,只不过要祈祷房价不要涨的太离谱。
罗南和父母算完账后,冯珍泄气的说:
“早知道不着急装
不过帕斯卡在罗南的餐厅装潢面前变成了门外汉。
“我从未在普罗旺斯见过这种风格的餐厅。”他被各种家具、灯饰和墙上挂的饰品所吸引。
罗南好奇的问:
“你似乎对餐厅很熟悉?”
帕斯卡拥挤的坐到藤椅上,笑着说:
“当然,我和餐厅打了一辈子交道,在普罗旺斯没有我不熟悉的餐厅.额,你是个意外,看来我需要重新梳理一次客户清单了。”
“客户清单?”罗南一愣。
帕斯卡平摊双手:
“我的橄榄园也在同时生产橄榄油,餐厅就是我的顾客啊。”
“你也是供应商!”罗南吃惊的说,“不知道托马斯有没有跟你说,其实我也是餐厅的供应商.我给餐厅供应松露。”
帕斯卡抽起了烟斗:
“托马斯跟我说了你的另一个身份,我愿意向你采购松露。”
“你每个月需要多少?”见帕斯卡这么痛快,罗南也很直接的问。
帕斯卡侧了下脑袋:
“2公斤左右。”
咖啡厅不比餐厅,餐品种类少很多,相应的松露消耗也会少。
罗南略微失落了一下,不过还是感激的说:
“好,我每周给你送两次货,不过咱们这么近,你缺货了随时可以过来拿。”
帕斯卡追问:
“我听托马斯的意思是你手里似乎有许多松露没有地方卖?”
罗南点头:
“是的。”
帕斯卡拿下烟斗,握在手里:
“你有多少卖不出去的货?”
罗南认真算了一下。
进入密林后,松露的出货量明显增多了。
之前他预估每个月可以有5060公斤左右拿来卖,现在这个数字可能会来到5565公斤。
减去给阿图尔那几个餐厅的供应后,每个月的松露盈余量将会来到25斤左右,这是最保守的数字了。
“至少25公斤。”罗南坦诚的说,“这些我会放到集市上卖。”
帕斯卡突然拍了几下肚子:
“吓死我了,路上我还担心会是很大的量,这25公斤我帮你找卖家吧。”
罗南差点惊呼出口:
“您可以帮我找渠道?”
帕斯卡艰难的压低身体,小声对罗南说:
“如果没有你这间餐厅的帮助,我给我妻子弟弟开的那家咖啡厅可能就要倒闭了.那我将会再拿出一笔钱给他做其他生意!你给我省太多钱了,我必须要感谢你!”
罗南:“.”
谢天谢地,维埃里只喜欢足球,而且有不输路易的商业头脑。
“你可以找到能吃下这些货的餐厅?”罗南好奇的问。
帕斯卡耸肩:
“这太简单了,下次‘沃克吕兹省美食联盟’聚会上我问一下,肯定有几个人会给我面子的。”
罗南手边的杯子险些被打翻:
“‘沃克吕兹省美食联盟’?!艾略特先生发起的那个?”
餐厅开业后,罗南就问过阿图尔是否可以推荐他加入‘沃克吕兹省美食联盟’。
阿图尔很为难的说,他们加入后没有接到过任何官方的通知,也没见过艾略特先生,只能通过中间人尝试着问一问,但一个多月了,那边始终没有回复。
原来这个协会一直存在,但有聚会的门槛吗?
帕斯卡意外的问:
“你认识艾略特?他也住在戈尔德,我们是几十年的邻居。”
罗南惊喜的说:
“久仰艾略特行先生大名,而且他曾经帮助过我一次,一直想找个机会感谢他。”
帕斯卡笑呵呵的说:
“这还不简单,我约了托马斯和歌迪亚过一阵子去我的橄榄园采摘,你一起去吧,我介绍你们认识。”
罗南感激的握住帕斯卡肥胖的手:
“感谢你帕斯卡,你帮我大忙了!”
罗天海和冯珍一直惦记着买房子的事。
知道罗南问过村长市价后,主动和他聊了一次钱的事。
“你现在还差多少钱?”罗天海开门见山的问。
罗南坐在沙发上和小黑玩:
“不多了。”
冯珍咂了一下嘴:
“不多是多少啊?你到底算没算过。”
罗南当然算过了,他每天都算。
最想娶媳妇的就是他了!
但现在确实还有一个不小的缺口,着急没有用。
进入9月后,集市的收入大打折扣,以广告效果为主。
即使加入了盒饭,每周两个集市也只能卖5000多,利润在3000法郎左右。
两个月一共赚了2万多。
这其中有一部分罗南还房贷用了,平时的花销全部在这里出,还要留一点应急用,如今可以动的钱只有6000法郎。
10月份餐厅的收入里有7万存了起来。
11月大风一吹餐厅的顾客少了很多,往好了想可能有个4、5万。
虽然有卖松露的9万,但这个月还有一个5万6千法郎的暖气设备钱要支出。
24万只是购买的价格,还有710的税费呢,总花费要26万左右。
现在还有至少10万法郎的缺口。
估计过完12月差不多能存够,只不过要祈祷房价不要涨的太离谱。
罗南和父母算完账后,冯珍泄气的说:
“早知道不着急装