第195章 最后的安置,养鸡的三哥(4/5)
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切成不规则的三角小块，下油锅炸过，表皮已是酥黄鼓起一个个焦脆的小泡。
它们滋滋作响地吸饱了调好的咸鲜酱油汁儿，深褐色的酱汁几乎挂在每一块豆腐上，亮得晃眼。
陈爱国伸出冻到跟小馒头似的手要去拿炸豆腐，却被老妈钱夕在后脑勺送了一巴掌：
“滚犊子！”
拉动板凳椅子的声音咔嚓咔嚓响起，汤圆、钱途几个孩子坐上板凳排排坐。
小萝卜头们挤在一起，几双亮晶晶的眼睛牢牢盯着冒热气的炸豆腐和翻腾的羊汤锅，小嘴微微张着，口水都要挂下来了。
“开饭啦开饭啦！”马红霞招呼着众人麻利地摆好碗筷，“爱国你别摸，烫手！”
猴急的小家伙哪里忍得住。
钱程挽起袖子将一大盆滚烫的羊骨汤端上桌。
搪瓷盆底磕在桌面上发出沉闷一响，白蒙蒙的热气腾地扑了出来，见此，孩子们便争先恐后伸出各自的碗。
马红霞手持大勺，手腕沉稳地一斜一撇，滚沸的羊汤精准地落进碗里。
浓香白汤瞬间包裹住了金黄酥脆的烤饼。
“吸溜——哈！”钱途年纪大些，率先开动。
他捧着碗吹了吹碗边浮油，迫不及待地啜了一口热汤，烫得龇牙咧嘴，却一脸满足：“妈香！妈真香！”
“你妈又没搽雪花膏，哪里香了？”陈寿江调侃钱途，引得众人哄笑。
钱烈两口子没笑，只是抿了抿嘴。
钱进注意到了三哥三嫂的不自在，暂时没说话。
陈建国也说：“大舅妈炖的羊汤香，城里的羊汤香，比咱林场煮的雪水炖萝卜片子强一万倍！”
他碗里泡开的饼吸足了羊油汤水，变得糯软油润，夹起一块裹了浓汤的炸豆腐塞进嘴里，嚼得咯吱作响，腮帮子鼓起老高。
钱红和汤圆那几个小姑娘吃相安静。
她们不吭声，只是埋着头小口小口地吹着碗里的汤，小心地吃着烫嘴又美味的羊油碎饼，额头很快沁出汗水。
“建国爱国你俩慢点，豆腐烫心！”魏清欢忙不迭地提醒自己两个大外甥。
陈建国一口吞了小半块豆腐，烫得直抽气，趁着脖子硬生生给咽了下去。
陈爱国更猛。
他直接吸溜了一大口滚烫的汤水进嘴，烫得“嘶哈”一声，眼睛瞬间蒙上一层水雾，小嘴一瘪就要嚎出来。
“吐出来！快吐出来！”马红霞急得要去掰俩外甥的嘴。
钱夕这个亲妈则冷笑一声：“活该！”
陈寿江这个亲爹则一直埋头对付着自己碗里小山似的泡饼，他刚跟师傅的车从码头卸完一批冻鱼回来，身上还带着股浓重的鱼腥味儿。
听到小儿子的哭声他从碗里抬起头，眼睛一瞪骂娘：“嚎啥，又没烫掉舌头，赶紧咬口饼压压！”
他语气粗豪，动作却利索，把自己碗里稍微凉点的一块饼塞进小儿子嘴里。
钱进慢条斯理地端着自己那碗汤。
搪瓷碗里，羊汤浓白如奶脂，碎开的大饼半沉半浮吸饱了汤汁，显得金黄中透着羊脂般的润泽，炸豆腐块裹着汤汁软中带脆，羊骨头上附着的筋肉炖得酥烂入味。
一口热汤下去，霸道而浑厚的暖意瞬间从喉咙蹿进胃里，再弥散到四肢百骸，被寒风吹得冰凉的指尖都暖了回来。
再咬一口浸透了汤汁的饼，麦香混合着极致的肉鲜在口中爆炸开来，扎实而熨帖。
他呼出一口长长的白气，看着一屋子被热气蒸腾出红晕的人脸，听着牙齿碾磨食物的声音、满足的喟叹声、小侄子被烫后夸张的吸气声，感觉很安心。
人间最美烟火气。
美食最抚凡人心。
眼前这一切升腾的热闹、嘈杂的市井生气，是冰冷的数据表格和谈判条款所无法比拟的另一种踏实滚烫。
汤过半巡，锅里的水位下降了些，羊肉块和羊棒骨彻底显露出来，骨头缝里的筋肉颤巍巍的，散发出更加诱人的醇香。
大家的节奏也慢了下来，开始边吃边唠些家常闲篇儿，炉火依旧稳定地散发着融融暖意，将窗外的寒风彻底隔绝开来。
“真好啊…”钱程嚼着一条炖得极其软烂的羊筋，含糊地感叹。
“这日子，过去想都不敢想。在黄土高原那会儿，过年能吃碗带肉星的萝卜炖白菜，都得偷着乐。”
“可不是嘛！”钱途嘴里塞满了东西，还含糊不清地抢着话头，“爸咱以前冬天净啃冻窝头，啃得牙都酸了，哪像现在城里，羊汤说喝就能喝上。”
他满足地喝了一大口汤，喉咙里发出惬意的“咕噜”声。
饭桌上的气氛更加松弛而满足。
钱进觉得是时候了。
他放下碗，从中山装上衣内侧口袋里，摸出一个迭得方方正正的牛皮纸信封，轻轻推到桌子对面的三哥钱烈面前。
钱烈正端碗喝汤，动作下意识地顿住，带着油光和汤汁的手指悬在半空，疑惑地看向弟弟。
钱进夹了块腌酸萝卜后用筷子示意：“最近我不是帮化肥厂的杨厂长跟小鬼子斗智斗勇吗？总算取得了一些成果，杨厂长非得感谢我。”
“说来也巧，他认识个养殖场的场长，我寻思这地方跟你的本事对口，就帮你要了一封推荐信。”
钱烈疑惑地放下碗，在媳妇油腻的围裙上胡乱擦了擦手，有些迟疑地拿起那个信封。
信封正面空白处用极其工整的钢笔字写着“呈
它们滋滋作响地吸饱了调好的咸鲜酱油汁儿，深褐色的酱汁几乎挂在每一块豆腐上，亮得晃眼。
陈爱国伸出冻到跟小馒头似的手要去拿炸豆腐，却被老妈钱夕在后脑勺送了一巴掌：
“滚犊子！”
拉动板凳椅子的声音咔嚓咔嚓响起，汤圆、钱途几个孩子坐上板凳排排坐。
小萝卜头们挤在一起，几双亮晶晶的眼睛牢牢盯着冒热气的炸豆腐和翻腾的羊汤锅，小嘴微微张着，口水都要挂下来了。
“开饭啦开饭啦！”马红霞招呼着众人麻利地摆好碗筷，“爱国你别摸，烫手！”
猴急的小家伙哪里忍得住。
钱程挽起袖子将一大盆滚烫的羊骨汤端上桌。
搪瓷盆底磕在桌面上发出沉闷一响，白蒙蒙的热气腾地扑了出来，见此，孩子们便争先恐后伸出各自的碗。
马红霞手持大勺，手腕沉稳地一斜一撇，滚沸的羊汤精准地落进碗里。
浓香白汤瞬间包裹住了金黄酥脆的烤饼。
“吸溜——哈！”钱途年纪大些，率先开动。
他捧着碗吹了吹碗边浮油，迫不及待地啜了一口热汤，烫得龇牙咧嘴，却一脸满足：“妈香！妈真香！”
“你妈又没搽雪花膏，哪里香了？”陈寿江调侃钱途，引得众人哄笑。
钱烈两口子没笑，只是抿了抿嘴。
钱进注意到了三哥三嫂的不自在，暂时没说话。
陈建国也说：“大舅妈炖的羊汤香，城里的羊汤香，比咱林场煮的雪水炖萝卜片子强一万倍！”
他碗里泡开的饼吸足了羊油汤水，变得糯软油润，夹起一块裹了浓汤的炸豆腐塞进嘴里，嚼得咯吱作响，腮帮子鼓起老高。
钱红和汤圆那几个小姑娘吃相安静。
她们不吭声，只是埋着头小口小口地吹着碗里的汤，小心地吃着烫嘴又美味的羊油碎饼，额头很快沁出汗水。
“建国爱国你俩慢点，豆腐烫心！”魏清欢忙不迭地提醒自己两个大外甥。
陈建国一口吞了小半块豆腐，烫得直抽气，趁着脖子硬生生给咽了下去。
陈爱国更猛。
他直接吸溜了一大口滚烫的汤水进嘴，烫得“嘶哈”一声，眼睛瞬间蒙上一层水雾，小嘴一瘪就要嚎出来。
“吐出来！快吐出来！”马红霞急得要去掰俩外甥的嘴。
钱夕这个亲妈则冷笑一声：“活该！”
陈寿江这个亲爹则一直埋头对付着自己碗里小山似的泡饼，他刚跟师傅的车从码头卸完一批冻鱼回来，身上还带着股浓重的鱼腥味儿。
听到小儿子的哭声他从碗里抬起头，眼睛一瞪骂娘：“嚎啥，又没烫掉舌头，赶紧咬口饼压压！”
他语气粗豪，动作却利索，把自己碗里稍微凉点的一块饼塞进小儿子嘴里。
钱进慢条斯理地端着自己那碗汤。
搪瓷碗里，羊汤浓白如奶脂，碎开的大饼半沉半浮吸饱了汤汁，显得金黄中透着羊脂般的润泽，炸豆腐块裹着汤汁软中带脆，羊骨头上附着的筋肉炖得酥烂入味。
一口热汤下去，霸道而浑厚的暖意瞬间从喉咙蹿进胃里，再弥散到四肢百骸，被寒风吹得冰凉的指尖都暖了回来。
再咬一口浸透了汤汁的饼，麦香混合着极致的肉鲜在口中爆炸开来，扎实而熨帖。
他呼出一口长长的白气，看着一屋子被热气蒸腾出红晕的人脸，听着牙齿碾磨食物的声音、满足的喟叹声、小侄子被烫后夸张的吸气声，感觉很安心。
人间最美烟火气。
美食最抚凡人心。
眼前这一切升腾的热闹、嘈杂的市井生气，是冰冷的数据表格和谈判条款所无法比拟的另一种踏实滚烫。
汤过半巡，锅里的水位下降了些，羊肉块和羊棒骨彻底显露出来，骨头缝里的筋肉颤巍巍的，散发出更加诱人的醇香。
大家的节奏也慢了下来，开始边吃边唠些家常闲篇儿，炉火依旧稳定地散发着融融暖意，将窗外的寒风彻底隔绝开来。
“真好啊…”钱程嚼着一条炖得极其软烂的羊筋，含糊地感叹。
“这日子，过去想都不敢想。在黄土高原那会儿，过年能吃碗带肉星的萝卜炖白菜，都得偷着乐。”
“可不是嘛！”钱途嘴里塞满了东西，还含糊不清地抢着话头，“爸咱以前冬天净啃冻窝头，啃得牙都酸了，哪像现在城里，羊汤说喝就能喝上。”
他满足地喝了一大口汤，喉咙里发出惬意的“咕噜”声。
饭桌上的气氛更加松弛而满足。
钱进觉得是时候了。
他放下碗，从中山装上衣内侧口袋里，摸出一个迭得方方正正的牛皮纸信封，轻轻推到桌子对面的三哥钱烈面前。
钱烈正端碗喝汤，动作下意识地顿住，带着油光和汤汁的手指悬在半空，疑惑地看向弟弟。
钱进夹了块腌酸萝卜后用筷子示意：“最近我不是帮化肥厂的杨厂长跟小鬼子斗智斗勇吗？总算取得了一些成果，杨厂长非得感谢我。”
“说来也巧，他认识个养殖场的场长，我寻思这地方跟你的本事对口，就帮你要了一封推荐信。”
钱烈疑惑地放下碗，在媳妇油腻的围裙上胡乱擦了擦手，有些迟疑地拿起那个信封。
信封正面空白处用极其工整的钢笔字写着“呈