第56章 菜肴的细节改进(2/2)
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恍然,“难怪我做出来的菜总有一股去不掉的味道,我都放了那么多芝士还是盖不住。”
秦琅哑然一笑,将另一块鸭胸肉递给郑康。
“等的时间,你按照我刚才的步骤做一遍。”
“好!”郑康跃跃欲试。
等到郑康也能够顺利完成前面的步骤,秦琅放入冰箱冷藏腌制的鸭胸肉也腌制好了。
“切开口袋,填入芝士…”秦琅话音微微停顿了一下,“这里加一个封口的步骤。”
说着,他找来一根细长的烧烤铁签,如同穿串一般正反两面将其穿好,微微聚拢形成福袋的模样。
“这样外形更美观,也不容易漏芝士。”
郑康眼前一亮,看向秦琅的目光多了几分崇拜。
只是一个小小的步骤改进,却做到了一举两得,秦琅老师实在是太厉害了!
“然后是脆壳部分。”秦琅话音一顿。
“这一部分,需要大改。”
秦琅哑然一笑,将另一块鸭胸肉递给郑康。
“等的时间,你按照我刚才的步骤做一遍。”
“好!”郑康跃跃欲试。
等到郑康也能够顺利完成前面的步骤,秦琅放入冰箱冷藏腌制的鸭胸肉也腌制好了。
“切开口袋,填入芝士…”秦琅话音微微停顿了一下,“这里加一个封口的步骤。”
说着,他找来一根细长的烧烤铁签,如同穿串一般正反两面将其穿好,微微聚拢形成福袋的模样。
“这样外形更美观,也不容易漏芝士。”
郑康眼前一亮,看向秦琅的目光多了几分崇拜。
只是一个小小的步骤改进,却做到了一举两得,秦琅老师实在是太厉害了!
“然后是脆壳部分。”秦琅话音一顿。
“这一部分,需要大改。”