第二百一十七章 魔魔魔...魔晶??(3/3)
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”
十几只比巴掌还大的长腿兰花蟹此时已经变得红润嗞油,异香扑面,对半切开的蟹身中全是油膏,蟹肉白嫩,油膏金黄。
蟹肉煲,永远的神!
鲜虾鱼板面:这个好这个好,等会再吃,容我先把面泡上又能啃骨头又能吃肉,还能吃螃蟹,蟹肉煲是一道堪称完美的好菜凌迟这里味道最清淡的肉肯定是松鼠肉没跑,肉味很淡,不腥不膻,但是蟹肉煲一般会选择用猪肉或鸡肉来做,凌迟肯定是没那个条件的,思来想去,最后选了松鸡的琵琶腿和翅中翅根。
别说,做出来倒也像模像样,螃蟹该有的鲜味一点都没被抢掉,而且也没什么野味的腥膻。
“闻起来挺棒的,”凌迟夸起自己来毫不脸红,“来,卿卿先来个螃蟹。”
所谓的兰花蟹也叫花蟹,其实就是一种远海梭子蟹,除了外表与梭子蟹基本没差。
要说大口吃蟹,最合适的就是梭子蟹这种物美价廉的螃蟹,肉多饱满,膏黄肥润。
“做过蟹肉煲的朋友应该都知道,螃蟹对半切开之后要裹上粉,切面在锅里用油煎一下将里头的蟹肉定型封口,不光整洁美观,它吃起来也更爽快。”
“然后,就像我这样,拿着螃蟹的脚,对准切口这边,一大口下去...一嘬...唔...”乐安宣書網(乐安宣书网)
十几只比巴掌还大的长腿兰花蟹此时已经变得红润嗞油,异香扑面,对半切开的蟹身中全是油膏,蟹肉白嫩,油膏金黄。
蟹肉煲,永远的神!
鲜虾鱼板面:这个好这个好,等会再吃,容我先把面泡上又能啃骨头又能吃肉,还能吃螃蟹,蟹肉煲是一道堪称完美的好菜凌迟这里味道最清淡的肉肯定是松鼠肉没跑,肉味很淡,不腥不膻,但是蟹肉煲一般会选择用猪肉或鸡肉来做,凌迟肯定是没那个条件的,思来想去,最后选了松鸡的琵琶腿和翅中翅根。
别说,做出来倒也像模像样,螃蟹该有的鲜味一点都没被抢掉,而且也没什么野味的腥膻。
“闻起来挺棒的,”凌迟夸起自己来毫不脸红,“来,卿卿先来个螃蟹。”
所谓的兰花蟹也叫花蟹,其实就是一种远海梭子蟹,除了外表与梭子蟹基本没差。
要说大口吃蟹,最合适的就是梭子蟹这种物美价廉的螃蟹,肉多饱满,膏黄肥润。
“做过蟹肉煲的朋友应该都知道,螃蟹对半切开之后要裹上粉,切面在锅里用油煎一下将里头的蟹肉定型封口,不光整洁美观,它吃起来也更爽快。”
“然后,就像我这样,拿着螃蟹的脚,对准切口这边,一大口下去...一嘬...唔...”乐安宣書網(乐安宣书网)